GENT+DE+LA+MAR%3A+Pesca+al+Delta+de+l%E2%80%99Ebre+i+els+mestres+d%E2%80%99aixa+de+Formentera

Diumenge a les 21.40

GENT DE LA MAR: Pesca al Delta de l’Ebre i els mestres d’aixa de Formentera

Pedro Carbonell viatjarà fins al Delta de l’Ebre per passar una jornada amb Adrià Vidal, un mallorquí resident a la zona. Coneixerem la trajectòria d’aquest pescador intrèpid i veurem com intentaran pescar pelàgics de gran mida.

Manolo Barahona  visitarà la Cantina des Moll de Cala Ratjada per conèixer Fanny Fuster. Viuran l’arribada de les barques de bou i acabaran cuinant una fritada de peix.

David Oliver coneixerà la feina de restauració d’embarcacions que duu a terme la Plataforma Ciutadana de Formentera. Parlarem amb Ramon Maians, mestre d’aixa retirat que col·labora en aquest projecte. A més, visitarem el varador des Caló de s’Alga.

També aprendrem a cuinar un turbot gratinat amb allioli d’alls negres i visitarem Lluís Resines, autor d’un còmic sobre el virot.

Vos convidam a interactuar amb nosaltres a les xarxes socials: al Twitter @IB3 amb l’etiqueta #GentDeLaMarIB3 i a facebook.com/gentdelamar.

A la pàgina web IB3.org podeu veure aquest programa en directe i també el trobareu a la secció “A la carta”.