Pedro Carbonell viatjarà fins al Delta de l’Ebre per passar una jornada amb Adrià Vidal, un mallorquí resident a la zona. Coneixerem la trajectòria d’aquest pescador intrèpid i veurem com intentaran pescar pelàgics de gran mida.
Manolo Barahona visitarà la Cantina des Moll de Cala Ratjada per conèixer Fanny Fuster. Viuran l’arribada de les barques de bou i acabaran cuinant una fritada de peix.
David Oliver coneixerà la feina de restauració d’embarcacions que duu a terme la Plataforma Ciutadana de Formentera. Parlarem amb Ramon Maians, mestre d’aixa retirat que col·labora en aquest projecte. A més, visitarem el varador des Caló de s’Alga.
També aprendrem a cuinar un turbot gratinat amb allioli d’alls negres i visitarem Lluís Resines, autor d’un còmic sobre el virot.
Vos convidam a interactuar amb nosaltres a les xarxes socials: al Twitter @IB3 amb l’etiqueta #GentDeLaMarIB3 i a facebook.com/gentdelamar.
A la pàgina web IB3.org podeu veure aquest programa en directe i també el trobareu a la secció “A la carta”.
