GENT DE LA MAR
Pesca solidària, calamars a Ciutadella i la costa de fa milions d’anys

Diumenge 16 a les 22

Avui, en Pedro Carbonell assistirà al primer Trofeu SOS mamàs de pesca submarina. Totes les captures aniran destinades a aquesta associació i viurem l’emoció de la pesada final.

En Manolo Barahona sortirà de Ciutadella per pescar calamars a la prima amb dos germans. Passaran una bona jornada de pesca i acabaran cuinant uns calamars a la bruta a una cova del port.

En David Olivervisitarà la Universitat de les Illes Balears per conèixer com era la fauna del mediterrani milions d’anys enrere. Veurem les restes d’un crani de balena fossilitzat i visitarem una pedrera de l’Horta per descobrir com era la nostra costa fa 6 milions d’anys.

També aprendrem a cuinar un cebiche de corbina.