X

La desaparició de Menorca del mapa lleter del país força un nou crit d’auxili del sector

L'Associació Frisona Balear demana que l'única solució viable hauria de passar per un Règim Especial que ajudi els pagesos a cobrir la diferència en els costos de producció amb la Península

24/08/2022

La desaparició de Menorca del mapa lleter del país força un nou crit d’auxili del sector

18

El tancament de Menorca Llet, que representarà que el camp menorquí deixi d’exportar 11 milions de litres de llet a la resta del país, torna a deixar els pagesos en una situació crítica. Les ajudes públiques del Pla Provilac, que varen suposar una subvenció per a les finques de 4,6 cèntims per cada litre de llet, s’han esgotat, i Coinga ha arribat a la conclusió que els 12 cèntims que s’han pujat als productors des de l’any passat no es poden recuperar amb l’envasament de llet. L’Associació Frisona Balear demana que l’única solució viable hauria de passar per un Règim Especial que ajudi els pagesos a cobrir la diferència en els costos de producció amb la Península.

Les coses no són gens fàcils per als pagesos menorquins. El vicepresident de l’Associació Frisona Balear i membre de la Junta Rectora de Coinga, Jaume Moll, mena 130 hectàrees agrupades en tres finques –Son Bou Vell, Son Bou Nou i Sant Domingo, al terme de Ciutadella-, i 95 vaques lleteres, però s’ha torbat 4 anys a cobrar les ajudes del Pla de Desenvolupament Rural de 2018.

La situació del camp de Menorca és, avui, ben crítica. Les 130 explotacions lleteres de l’Illa munyen cada any 50.000 tones de llet. La meitat, es destina a l’elaboració de formatge amb denominació d’origen. Un 24% es destina a altres derivats làctics, per exemple les 800 tones de quallada que proveeixen la fàbrica de Quesería Menorquina. Fins ara, la resta, s’envasava com a llet líquida: 5 milions de litres comercialitzats com a llet fresca, els 11 milions de litres encartronats com a brics, que s’esvaeeixen del mercat.

24/08/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT