cultura
Els guardonats dels premis Ciutat de Palma
S'han entregat al teatre Principal en una gala retransmesa en directe al YouTube d'IB3
Illes Balears
X
La desaparició de Menorca del mapa lleter del país força un nou crit d’auxili del sector
L'Associació Frisona Balear demana que l'única solució viable hauria de passar per un Règim Especial que ajudi els pagesos a cobrir la diferència en els costos de producció amb la Península
24/08/2022
El tancament de Menorca Llet, que representarà que el camp menorquí deixi d’exportar 11 milions de litres de llet a la resta del país, torna a deixar els pagesos en una situació crítica. Les ajudes públiques del Pla Provilac, que varen suposar una subvenció per a les finques de 4,6 cèntims per cada litre de llet, s’han esgotat, i Coinga ha arribat a la conclusió que els 12 cèntims que s’han pujat als productors des de l’any passat no es poden recuperar amb l’envasament de llet. L’Associació Frisona Balear demana que l’única solució viable hauria de passar per un Règim Especial que ajudi els pagesos a cobrir la diferència en els costos de producció amb la Península.
Les coses no són gens fàcils per als pagesos menorquins. El vicepresident de l’Associació Frisona Balear i membre de la Junta Rectora de Coinga, Jaume Moll, mena 130 hectàrees agrupades en tres finques –Son Bou Vell, Son Bou Nou i Sant Domingo, al terme de Ciutadella-, i 95 vaques lleteres, però s’ha torbat 4 anys a cobrar les ajudes del Pla de Desenvolupament Rural de 2018.
La situació del camp de Menorca és, avui, ben crítica. Les 130 explotacions lleteres de l’Illa munyen cada any 50.000 tones de llet. La meitat, es destina a l’elaboració de formatge amb denominació d’origen. Un 24% es destina a altres derivats làctics, per exemple les 800 tones de quallada que proveeixen la fàbrica de Quesería Menorquina. Fins ara, la resta, s’envasava com a llet líquida: 5 milions de litres comercialitzats com a llet fresca, els 11 milions de litres encartronats com a brics, que s’esvaeeixen del mercat.
24/08/2022
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
societat
Tot a punt a Pollença per celebrar la pujada al pi de Sant Antoni
Els pollencins han sortit més tard cap a la finca per la pluja, però no han deixat de complir la tradició de berenar a Ternelles
societat
Jaume Coll, de 16 anys, corona el Pi de Pollença d’enguany en uns 15 minuts
Davant les càmeres d'IB3, durant el directe de la retransmissió de la festa ha agraït l'ajuda dels seus amics
