• 1 sobre de gelatina de sabor
• 10 g de gelatina neutra
• 200 ml d’aigua
• 300 g de sucre

Per arrebossar:
• Sucre

ELABORACIÓ

1. Posar l’aigua o el suc en un cassó a foc suau, sense que bulli, i afegir els sobres de gelatina, primera la que té gust, després les neutres i el sucre. Remoure contínuament, durant uns deu minuts.
Pinzellar amb oli de gira-sol dels motlles petits de silicona amb formes diverses. Arribar a tots els buits!!.
Abocar la barreja en un motlle gran, esperar uns minuts i retirar la capa externa opaca que es forma pel contacte per l’aire.
3. Posar la barreja en els motlles, i deixar 12 hores a temperatura ambient.
4. Desemmotllar i passar-les per sucre.