Ja està disponible el darrer capítol: Fred i calent – Cap. 258
Al darrer capítol de Fred i Calent varen començar amb uns rotlles de salmó, carabassó i pasta filo.
En Dani ens va preparar un steak tàrtar de vedella mallorquina amb un toc personal.
A Porreres varen veure com s’elaboren els tradicionals fideus morenos i després, els varen cuinar amb carn bullida, figues i sobrassada. Na Natàlia va conèixer com s’elaboren els autèntics brètzels alemanys.
A Eivissa, en Manu ens va presentar una versió de la frita de calamar a la pagesa. I varen acabar amb una confitura de tomàtiga, acompanyada de granola, iogurt i formatge blau.
Fred i Calent, un programa que barreja tradició, modernitat, ciència i nutrició. El programa d’alimentació i nutrició Fred i Calent, conduït pel cuiner Miquel Calent, compta amb la participació de Natàlia Blanes i la farmacèutica Fanny Pons.
