MOSSEGADES+D%E2%80%99AVELLANA+I+XOCOLATA

Cap. 725

MOSSEGADES D’AVELLANA I XOCOLATA

2 neules
1 c.s. de flocs de blat de les Índies
250 xocolata negra
100 g de xocolata blanca
100 g d’avellanes torrades
2 albercocs secs

Trossejau la neula, les avellanes, els cereals i els albercocs. Foneu ambdues xocolates per separat al bany maria. Abocau i mesclau la xocolata negra amb la resta d’elements. Posau aquesta xocolata resultant en motllets i deixau reposar aquests tasts devers 6 hores a temperatura ambient, treis-los del motlle i ja els teniu llests.