Nadal magre per als restauradors

Restaurants com Es Pou, a Lloret de Vistalegre, han fet 30 menús enguany, quan l'any passat en feren gairebé 270

Toni Florit, del restaurant Es Pou (Lloret de Vistalegre)

118

Passat Cap d’Any, els restauradors fan un balanç negatiu de les festes. Asseguren que amb les terrasses i els encàrrecs per endur-se’n o a domicili no s’aconsegueix rescabalar les pèrdues pel tancament d’interiors.

Restaurants com Es Pou, a Lloret de Vistalegre, asseguren que la situació és crítica. El seu propietari, Toni Florit, diu que, entre Nadal i Cap d’Any, han fet 30 menús, quan l’any passat en feren gairebé 270. “Nosaltres ens salvam, entre cometes. Almanco podem fer feina perquè tenim terrassa davant i darrere, fet que ens permet treballar els dematins”, assegura en Toni.

I és que tenir terrassa o no tenir-ne és allò que marca la diferència entre els establiments de restauració. Segons les patronals, només un 20% dels establiments de les balears en tenen.

N’Eugènia Cusí, presidenta de PIMEM Restauració, explica que enguany s’ha tancat amb una davallada del 70% de la facturació i que l’horitzó de recuperació s’allunya, si no es pot comptar ni tan sols amb Setmana Santa.

Els restauradors preveuen el tancament del 70% del sector a Mallorca Pla d’ajudes a fons perdut per als restauradors mallorquins

El TSJIB avala el tancament del mític quiosquet de platja Es Puetó, a Sant Josep

Segons Costes, a la zona ja hi ha una àmplia oferta de restauració fora de la platja i, a més, el quiosquet compta amb instal·lacions fixes i elements no autoritzats

Dos ferits en un accident entre una moto i una bici a Palma

Ha mort un home presumptament apunyalat en plena llum del dia a Platja d’en Bossa

El succés ha ocorregut poc després de les 16.30 hores i el suposat agressor hauria fugit del lloc dels fets