Dijous, 22 de gener de 2026
Illes Balears
Restaurants com Es Pou, a Lloret de Vistalegre, han fet 30 menús enguany, quan l'any passat en feren gairebé 270
02/01/2021
Toni Florit, del restaurant Es Pou (Lloret de Vistalegre)
86Passat Cap d’Any, els restauradors fan un balanç negatiu de les festes. Asseguren que amb les terrasses i els encàrrecs per endur-se’n o a domicili no s’aconsegueix rescabalar les pèrdues pel tancament d’interiors.
Restaurants com Es Pou, a Lloret de Vistalegre, asseguren que la situació és crítica. El seu propietari, Toni Florit, diu que, entre Nadal i Cap d’Any, han fet 30 menús, quan l’any passat en feren gairebé 270. “Nosaltres ens salvam, entre cometes. Almanco podem fer feina perquè tenim terrassa davant i darrere, fet que ens permet treballar els dematins”, assegura en Toni.
I és que tenir terrassa o no tenir-ne és allò que marca la diferència entre els establiments de restauració. Segons les patronals, només un 20% dels establiments de les balears en tenen.
N’Eugènia Cusí, presidenta de PIMEM Restauració, explica que enguany s’ha tancat amb una davallada del 70% de la facturació i que l’horitzó de recuperació s’allunya, si no es pot comptar ni tan sols amb Setmana Santa.
Els restauradors preveuen el tancament del 70% del sector a Mallorca Pla d’ajudes a fons perdut per als restauradors mallorquins
Un jove de 18 anys ha mort i el seu germà, de 12, ha quedat ferit, després de rebre l'impacte dels enderrocs, quan s'ha esfondrat l'edifici aquesta matinada, mentre dormien
La doble esqueixada ha fet que l'alçària hagi estat menor
Es fa en senyal de dol per les víctimes de l'accident ferroviari d'Adamuz
El jove que ha mort formava part de la Banda de Música de Manacor i era fill del pastor de l'Església Evangèlica Apostòlica del Nom de Jesús
