• 2 fulles de pasta filo
• 80 g de mantega
• 80 g de formatge maonès curat ratllat
• Pebre bord tap de cortí
• 4 tomàtigues seques
• Flor de sal
• Moraduix

Elaboració

Tallar la pasta fil en rectangles d’uns 8 cm d’ample per 25 de llarg.
Fondre la mantega i afegir el pebre bord.
Ratllar el formatge i tallar finament la tomàtiga.
Untar la pasta fil amb la mantega.
Empolvorar el formatge, una mica de flor de sal, orenga i la tomàtiga. Embolicar la massa a manera de neula, cilíndrica.
Disposar en una font de forn i coure a 180 º C uns 10-15 minuts.