PASTA+DE+FULLS+AMB+SOBRASSADA%2C+FORMATGE+I+LLI

Cap. 625

PASTA DE FULLS AMB SOBRASSADA, FORMATGE I LLI

250 g de pasta de fulls
100 g de sobrassada
50 g de formatge maonès
10 g de llavors de lli
1 ou

Sofregiu la sobrassada i deixau-la refredar Posau damunt la pasta de fulls la sobrassada i el formatge ratllat. Anau enrodillant-la unint-la per dos extrems i fareu un rotlle. Bateu l’ou i pintau la pasta, posau-hi el lli per damunt i congelau-la 24 hores. Feis-ne porcions de devers 2 dits de gruixa i enfornau-les a 210º C durant 15 minuts.