PASTA+INTEGRAL+AMB+BOLETS+I+SALM%C3%93+AL+PESTO+VERMELL

Cap. 177

PASTA INTEGRAL AMB BOLETS I SALMÓ AL PESTO VERMELL

INGREDIENTS PER A 4 PERSONES

240 g espaguetis integrals
1 ceba
1 all
150 g DE bolets
2 tomàtigues
Pebre bord
250 g DE salmó
50 g anous
Oli d’oliva VERGE
Sal
Pebre bo negre

Pel pesto:

100 g tomàtigues seques en oli
1/2 all
40 g d’avellanes torrades
70 g de formatge d’ovella curat
1 manat d’alfabeguera
1 pebre vermell torrat
100 ml oli d’oliva verge
Pebre bo
Sal