Ingredients:

• 3 ous
• 250 g de formatge d’untar
• 1 iogurt grec
• 125 ml de llet
• 125 ml de nata líquida
• 125 g de farina de blat
• 125 g de sucre

Per al coulis de fraules:
• 7 fraules

Per a la salsa de xocolata blanca:
• 150 g de nata per muntar
• 70 g de xocolata blanca
• 1/2 beina de vainilla

Elaboració

Batre el iogurt amb el formatge, la llet i la nata.
Blanquejar una mica els ous amb el sucre i afegir la barreja anterior.
Incorporar la farina poc a poc.
Barrejar fins que no quedin grumolls.
Enfornar 180 º 50 minuts.
Per al coulis: triturar les fruites.
Per a la salsa de xoco: escalfar la nata i infusionar la vainilla.
Bolcar sobre la xocolata i fondre.