Les ‘smash burguers’ són tendència mundial i han arribat a les illes per quedar-hi. De fet, les podem trobar fins i tot elaborades amb productes autòctons com el porc negre.

Descobrim la “Pink porc burguer” amb Toni Jiménez, expert en Porkades, que ens mostrarà com s’elaboren les ‘smash burguers‘ i ens contarà els seus secrets i la seva història.

Un dels secrets de la “Pink porc burguer” és la seva salsa, ‘la sang de la Barbie’, descobreix com es prepara.

Fred i Calent és un programa que barreja tradició, modernitat, ciència i nutrició. Un espai carregat d’informació útil que entrarà pels sentits. Recupera el darrer programa al servei IB3 a la carta: https://ib3alacarta.com/play/tv/fredicalent