4 persones
Mini postres

INGREDIENTS

QUANTITAT

200 g xocolata amb llet
10 g anacards
2 c.s arròs inflat
100 g xocolata negra

FLOR DE SAL

Elaboració

Trossejar els anacards a grosso modo. Fondre per separat ambdós xocolates al bany Maria. Afegir els anacards a la xocolata amb llet costat de l’arròs inflat i mesclar. Repartir petites cullerades de xocolata amb llet en una catifa de silpat. Punxar una broqueta a cada porció de xocolata.
Col•locar la xocolata negra en un cornet de paper i ratllar la xocolata negre sobre les piruletes
Repartir unes escates de flor de sal obri la xocolata i refredar 2 ha temperatura ambient