2 plàtans
150 g de sucre
2 fulls de pasta brick
Curri en pols
Ratlladura de llimona

Per a la crema muntada de cacau:

150 ml de nata semimuntada
1 iogurt grec
1 c.c. de cacau en pols
30 g de sucre de canya

Mesclau el sucre, les ratlladures, el curri i reservau-ho. Tallau el plàtan en tres trossos i posau-los amb ratlladura de llimona. De cada full de pasta brick, feis-ne 4 trossos. Posau-hi el plàtan i embolicau-lo amb la pasta amb l’ajut d’un escuradents. Fregiu-los i després arrebossau-los amb la preparació de curri i sucre.
Per a la crema muntada, heu de mesclar el sucre amb el cacau i el iogurt. Mesclau el preparat i afegiu-hi la nata semimuntada.