A Fred i Calent començarem amb una ensalada fresca de marisc i verdures.

En Joan ens farà un arròs melós amb varia negra i carpaccio d’escamarlans.

A Sant Miquel de Balansat collirem patata vermella eivissenca i veurem una factoria de IV gamma.

Rostirem unes cuixes de pollastre adobades amb patates cruixents i salsa valenta.

Na Maria descobrirà un plat indi en què el formatge és el protagonista.

A Manacor, aprendrem a fer un dolç local: els “renyons”.

En Kiko ens prepararà una coca de conill i ceba amb gamba de Sóller.

I acabarem amb un púding d’ensaïmada i mascarpone amb caramel de taronja!

Fred i Calent s’emet dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la pàgina web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3