2 fulls de pasta de rotllet
8 prunes sense pinyol
2 salsitxes
6 tallades de bacó

Per a la salsa:
75 ml de vinagre blanc
50 g de sucre
80 g de popa de tomàtiga
150 ml d’aigua
Salsa de soja
1c.c. de farina de blat de les Índies
Gingebre

Tallau la pasta en porcions de devers 3 cm. Embolicau les porcions de pasta amb bacó i una pruna. Sellau els extrems amb un poc d’aigua i farina. Enfornau-les a 180º C, 15-20 minuts.
Per a la salsa, heu de deixar reduir el vinagre i la soja amb el sucre i el gingebre; després, hi heu d’afegir la popa de tomàtiga i deixau-ho coure uns segons. Posau-hi un poc d’aigua i esperau que arrenqui el bull, deixau-ho coure uns minuts més. Posau la farina de blat de les Índies amb una mica d’aigua i afegiu-la a la cassola.