Dijous 08 a les 21.40


UEP! COM ANAM?
Alpaques, motocultors, saviesa i conill amb ceba




Dijous vespre, el Uep! Com anam? comença a Ciutadella on en Toni Ballador entrevista un pagès retirat que és un savi i un gran expert en pagesia. Antoni Bonet Bosch ha escrit llibres i gloses sobre la cultura de la pagesia a Menorca. A més, va ser pregoner de la Diada de Menorca el passat mes de gener.

En Jaume Coll va a Sant Carles de Peralta a conèixer uns pagesos que han adoptat tres alpaques, perquè pasturin amb la seva guarda d’ovelles.

Un pagès aficionat de Binissalem passa el motocultor per  preparar la seva terra per sembrar-hi l’hortalissa d’hivern.

Un paredador de Sant Climent treu moniatos ben grossos i ens mostra una barraca de pedra que ha construït amb les seves pròpies mans. L’única barraca de Menorca que ha estat construïda des del terra.

A Sa Coma, una madona molt simpàtica ens farà un conill amb ceba. Una recepta exquisida i tradicional.

I, com sempre, el mestre de mestres, en Felip Munar ens dirà gloses, coverbos i dites del nostre refranyer popular.

Uep! Com anam? s’emet els dijous a les 21.40 h a IB3 Televisió. Segueix l’etiqueta #UepIB3 i envia’ns els teus comentaris.




ENS PÚBLIC DE RADIOTELEVISIÓ DE LES ILLES BALEARS

Carrer Madalena, 21
07180 Polígon industrial de Calvià
(+34) 971 139 333


AVÍS LEGAL