Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador anirà a visitar els hivernacles d’Eivissa a Sant Carles, per veure com funciona la recollida d’hortalisses. Na Maria i el seu fill Miquel ens mostraran com fan la recollida de carabassins i la cura de tomatigueres. També veurem les meloneres i els ajudarem amb la collita dels alvocats. Berenarem tots junts de productes de la finca i xerrarem de com duen fer feina en família.

En Lander farà una visita a Campos per conèixer una explotació agrícola. De ben dematí donaran menjar als porcs i després es posaran a plantar pebre ros mallorquí. Després parlarem amb la madona que ens mostrarà les ovelles i ens explicarà com les cuiden i quines són les seves feines.

A Portopetro, n’Antònia, amant de la cuina tradicional, ens sorprendrà amb una caldereta de cabrit de muntanya, un plat típic tradicional ben gustós.

I a Lloret de Vistalegre coneixerem un veïnat molt estimat que ens mostrarà com sembrar hortalissa d’estiu a ca el seu cunyat.

I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, Felip Munar i Munar.

Uep! Com anam? s’emet cada dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió, i en directe al web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3.