Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador visitarà la finca Es Guinyet d’Alcúdia, per veure com va la producció d’oliva per fer oli. Veurem com es fa un bon empelt d’olivera perquè pugui produir la típica oliva de la Serra de Tramuntana, i acabarem les feines berenant d’un bon pa amb oli amb alguns dels fundadors de la DO, que enguany celebra el vintè aniversari. I també hi serà el seu president actual, amb qui tancarem una barrina que alegrarà tots els espectadors del programa.

En Lander visitarà una finca a Sant Carles de Peralta per conèixer i ajudar dos joves germans pagesos a fer feines de fora vila. Primer arreglaran els cavalls, i després es posaran a fer feina de valent amb les motoserres per coronar un garrover que està ferit d’epidèmia. També coneixerem uns amics seus pagesos i un savi pagès.

A Llubí, un matrimoni ben avingut, propietaris de la granja Tot Banyes, ens cuinaran uns deliciosos caragols flamejats, ja que dia 25 és Sant Marc. I ja ho sabeu, si no voleu ser tocats, menjau caragols per Sant Marc.

També coneixerem un jove amant de la pagesia que ens mostrarà el seu petit hort a Cala Millor. Collirà unes faves ben grosses, cebes, i ens mostrarà diversos arbres tropicals que va plantar el seu padrí.

I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres: Felip Munar i Munar.

“Uep! Com anam?” s’emet cada dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió, i en directe al web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3.