Aquesta setmana a Uep! Com Anam?, l’amo en Toni Ballador es desplaçarà fins a Sa Pobla per conèixer la malanga, un tubèrcul típic de països sud-americans i ens explicaran les seves propietats i beneficis. A més collirem canya de sucre i utilitzarem un trapiche, una màquina peculiar, d’on treurem una beguda molt típica a Cuba: el guarapo.

El nostre jove pagès, en Jaume Coll, anirà fins a Santa Eugènia a visitar les bodegues de Son Juliana. Coneixerem a les persones que fan feina dia a dia i els ajudarem a podar la vinya. Finalment anirem a veure les bótes on descansa el vi i farem un tast.

Al rebost d’aquesta setmana, un jove de Llucmajor amant de la cuina i de la música heavy, ens sorprendrà amb un deliciós frit de carabassa.

El nostre youtuber, en Miquel Montoro, ens explicarà com capola el blat de les índies que va recollir ara fa unes setmanes, per donar menjar al seu aviram.

A Felanitx un padrí i un net podaran palmeres i arbres fruiters i farem una volta per la finca.

I farem glosses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar Munar.

Uep! Com anam? s’emet els dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la plana web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3