UEP%21+COM+ANAM%3F%3A+Collirem+oliva+blava+a+la+serra+de+tramuntana

Dijous a les 22.15

UEP! COM ANAM?: Collirem oliva blava a la serra de tramuntana

Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador anirà fins a Vilafranca de Bonany per conèixer i ajudar en Pep, un pagès jubilat i fill del padrí que va protagonitzar l’anunci de televisió d’una reconeguda marca mundial de begudes refrescants. L’ajudarem a sembrar cebes, donarem menjar a les gallines i acabarem berenant d’una bona coca de verdures amb tota la família.

En Lander anirà fins a Biniaraix per collir la perla de la Serra l’oliva blava, una oliva molt apreciada pel seu sabor i color blavós. Xerrarem amb l’antic explotador de la finca i després ens posarem a fer feina amb en Felip que és l’actual responsable d’aquesta. Una vegada haguem tomat les olives, les porgarem i les durem a la cooperativa Sant Bartomeu de Sóller.

Al rebost d’aquesta setmana, el propietari de la botiga Calvari de Pollença ens sorprendrà amb un plat molt enginyós, “piteres de pollastre amb salsa de porros”, segur que vos agradarà!

A Sta. Maria del Camí coneixerem a un veïnat molt autèntic que ens mostrarà la tècnica de poda que empra a la seva vinya i ens donarà savis consells.

 

I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Uep! Com anam? s’emet els dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la plana web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3