Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador, visitarà una finca de Consell, on coneixerà a un jove agricultor que ens mostrarà un hort de temporada. I mentre sembren, espinacs i lletugues, coneixeran a un amant dels betlems, amb ell acabarem el betlem de l’ajuntament de Consell. El nostre jove pagès, en Jaume Coll, anirà fins a la finca de Sa Vinyota d’Inca per collir taronges de temporada. Després anirem fins a Son Ferriol per descobrir que s’amaga davall del gran hivernacle que hi ha a la finca Es Barranc, una superestructura que es veu des de totes bandes de la badia de Palma. Finalment durem la collita fins a les instal·lacions que tenen al Mercapalma i repartirem els seus productes entre diferents associacions benèfiques i ONG. Al rebost d’aquesta setmana, en Rafel Bosch d’Esporles, mestre de professió i a punt de jubilar-se ens farà un deliciós “Farcit de Nadal”, postra típic d’aquestes dates i recepta de la seva padrina. També acompanyarem a un grup d’amics de l’Associació de Boletaires de Mallorca a fer una volta per la Serra de Tramuntana i collirem tota casta de bolets de temporada. Acabaran fent un bon berenar i tastant aquests deliciosos bolets. I veurem com és prepara el bessó d’ametla a la Cooperativa Camp Mallorquí, ideal per menjar durant les festes de Nadal. I farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar Munar.

“Uep! Com anam?” s’emet els dijous a les 22:15h a IB3 Televisió.