El centre Ses Oliveres d’Es Convent, a Llubí, és un espai de la Fundació Mater on es dediquen, bàsicament, a la producció d’oli, ous ecològics i que combinen amb tallers ocupacionals i prelaborals. Coneixem als seus usuaris i el seu dia a dia. Hi ha noves generacions de pagesos. En coneixem uns a Es Buscastell d’Eivissa. A Calonge, Santanyí, ens cuinen un plat de temporada: arròs amb bolets. A Felanitx, coneixem dos amics jubilats que passen els temps a un petit hort a foravila. Ens ensenyen a sembrar d’esqueix, alls i estiragassons (o pèsols). Per cert, sabeu d’on surt aquesta paraula? En Jaume Barceló ens ho conta. I en Felip Munar, per acabar, ens fa gloses i dites.
Uep! Com anam? s’emet el dijous a les 22:20h.
