Aquesta setmana, al Uep! Com anam? coneixerem un expert apicultor que ens mostrarà com treballen les seves abelles per fer la mel de tardor. Amb flors de romaní, de garrover i altres plantes de floració tardana.
En Jaume Coll visitarà un pagès de Santa Margalida per collir moniatos, netejar les flors del safrà i collir les darreres ametles per fer torró el proper Nadal.
A Sant Antoni de Portmay, un jove agricultor ens mostrarà com cull i elabora preparacions amb aloe vera, una planta ornamental i, a més, amb moltes propietats curatives, reparadores i preventives.
Ses madones des Pinar de Ciutadella ens elaboraran unes formatjades de primera. Una recepta que pot ser tant dolça com salada i que segur vos animarà a fer-ne a casa.
El “youtuber” més famós i influent de fora vila, en Miquel Montoro, tremparà olives a casa per passar l’hivern. Un nou consell del jove més estilós de les xarxes.
I, com cada setmana, el mestre de mestres, el nostre Felip Munar repassarà les millors dites i gloses del nostre cançoner popular.
“Uep! Com anam?” s’emet els dijous a les 21.40 h a IB3 Televisió. Segueix l’etiqueta #UepIB3 i envia’ns els teus comentaris.
