UEP! COM ANAM?
Pagesos de ciutat, maduixes maoneses i mongetes

Dijous a les 22.15

Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador anirà fins a Maó per ajudar la família Moliner que es dedica a la producció de la maduixa. Veurem la gran plantació que tenen i els ajudarem amb les feines de primavera. Coneixerem també un dels fills i l’ajudarem a fermar tomatigueres. Acabarem les feines tastant en família una bona maduixa de la finca es Vergeret de Sant Joan.

 

En Lander anirà a Son Espanyol per conèixer i ajudar un dels darrers pagesos de Ciutat. Primer farem farina amb un molí per donar-ne als porcs. Farem solls netes i després ens posarem a sembrar figueres amb l’ajuda d’una perforadora.

A Santa Margalida, cuinarem unes mongetes amb fonoll i ceba i unes postres molt gustoses i de temporada.

I també coneixerem una senyora jubilada de Llubí que passa molt de temps al seu petit hort de fora vila. Farà diferents feines i ens mostrarà un sistema de reg per degoteig artesà.

I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, Felip Munar i Munar.

Uep! Com anam? s’emet cada dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió, i en directe al web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3.