UEP%21+COM+ANAM%3F%3A+Plegarem+alga+a+una+platja+de+Menorca%2C+collirem+codonys+i+cuinarem+burballes+amb+esclata-sangs

Dijous a les 21.30

UEP! COM ANAM?: Plegarem alga a una platja de Menorca, collirem codonys i cuinarem burballes amb esclata-sangs

Com cada dijous, Uep! Com anam?,torna a la graella d’IB3 Televisió per donar-vos a conèixer el bo i millor de la nostra fora vila.

Jaume Coll visitarà Binidalinet, a Maó, per conèixer un home del camp que manté i alimenta les tradicions més antigues del camp amb passió. Aniran a la platja a recollir alga, faran feixos de llenya, jugaran a volta-banc i tastaran un bon pa fet al forn de pedra.

L’amo de Can Uep!, en Toni Ballador collirà codonys amb un campaner que té un codonyerar cuidat així com toca i que elabora en família unes confitures i licors de primera.

També farem una aturada a Biniali, on un taxista jubilat ens mostrarà el seu hortet i ens donarà consells per sembrar verdura hivernenca. També ens mostrarà una llocada de pollets que són un somni.

A Marratxí, visitarem uns horts de lloguer, on molts veïnats del poble passen les estones cultivant i tenint cura dels seus productes de la terra.

Al Secar de la Real, un estudiós dels receptaris antics, ens courà unes burballes amb esclata-sangs i carn de porc i conill per llepar-se’n els dits. Amb tot això, i la vostra companyia farem de la nit de dijous una vetllada de televisió fantàstica. Vos hi esperam. Després del temps.

Uep! Com anam? s’emet cada dijous a les 21.30 hores, a IB3 Televisió.

Vos convidam a seguir el programa a les xarxes socials: al Twitter @IB3 i al Facebook del programa: facebook.com/uepcomanam amb l’etiqueta #UepIB3. També en podeu veure els continguts en exclusiva al canal de YouTube del programa: Uep! Com anam? IB3.

A la web IB3.org podeu veure aquest programa en directe i, si no el podeu seguir, el trobareu a la nostra secció “A la carta”.