UEP%21+COM+ANAM%3F%3A+Sembram+enclova+mallorquina%2C+feim+estelles+i+preparam+espinagades

Dijous a les 22.15

UEP! COM ANAM?: Sembram enclova mallorquina, feim estelles i preparam espinagades

Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador anirà fins a Vilafranca de Bonany per conèixer la nova finca d’un vell conegut del programa, en Jordi Brautigam. Amb ell sembrarem enclova mallorquina silvestre perquè els animals tenguin menjar a la primavera i amb un amic d’en Jordi capolarem llenya que després escaparem per l’hort per evitar que creixin males herbes. També visitarem la seva guarda de vaques menorquines i els donarem restes de fonoll per menjar.

En Lander, el nou membre de la família de Can Uep, anirà a Establiments a ajudar un pare i a un fill a arrabassar ametlers per fer-ne llenya i a Santa Maria farem estelles i carregarem un camió de llenya amb una parella que es dedica a la venda de fusta.

 

Al rebost d’aquesta setmana, aprofitant que s’acosta Sant Antoni, tres cuineres de sa Pobla ens prepararan unes autèntiques espinagades de llom amb col i d’anguiles.

A Son Ferriol coneixerem una granja ecològica de caragols que ha posat en marxa un venedor de peix i marisc que ha decidit canviar d’ofici.

I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar,

 Uep! Com anam? s’emet els dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la plana web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3