Aquesta setmana, Lander farà una visita al poble de Toni Ballador i coneixerà una família pagesa que es dedica al cultiu de la patata. Veurà com és el procés de treure patates avui dia, un procés que ha canviat molt amb els anys i sobretot gràcies a la maquinària. Una vegada collida, la duran a un magatzem on el gerent ens explicarà com preveu la temporada i on s’exporta aquest producte tan preuat.

A una finca de Maó, coneixerem un jubilat que passa el seu temps lliure fent feines de fora vila. Collirem tota mena de verdura i preparem manats per fer sopa verda, ideal per posar als cuinats casolans.

Sembrarem carxoferes i farem manats de verdura a Maó

El nostre jove youtuber Miquel Montoro sembrarà esqueixos de carxofera blanca i negra mallorquina. A més, ens dirà com li agrada menjar-les i ens donarà bons consells perquè vagin bones.

I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, amb Felip Munar i Munar.

Uep! Com anam? s’emet cada dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió, i en directe al web d’IB3. A més, el podeu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3.