Aquesta setmana a Uep! Com Anam?, l’amo en Toni Ballador es desplaçarà fins a Inca per conèixer una família que és amant del camp. Xerrarem amb en Guillem, fill de pastor, i l’ajudarem a sembrar alls i cebes. També feinejarem amb el seu fill, i coneixerem a la seva dona, la filla i a madò Aurèlia. En acabar la tasca berenarem tots plegats.

El nostre jove pagès, en Jaume Coll, anirà fins a ca s’Hortolà de Sant Jordi per conèixer de primera mà els danys provocats per la borrasca Hortènsia. Llevarem maresos i veurem com el vent va torçar la caixa i l’engranatge del molí. Amb ells també traurem patates i pegarem un bot al seu veïnat que té un hivernacle tombat per la força del vent.

Al rebost d’aquesta setmana, un jove de Santa Margalida i amant de la cuina ens sorprendrà cuinant un deliciós arròs brut melós amb formatge maonès.

El nostre jove youtuber, Miquel Montoro, ens ensenyarà com adobar les carxoferes amb fems d’en Menut, el seu ase.

A Porreres, visitarem Ca Na Justa i veurem el procés per fer un bon planter. En farem de porros i també de diferents castes de tomàtiga, totes elles varietats locals.

I farem glosses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar Munar.

Uep! Com anam? s’emet els dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la plana web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3