Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador anirà fins a Llucmajor per conèixer i ajudar un ramader dels autèntics. Primer donaran gra a les ovelles i trauran aigua del pou per donar als porcs. Veurem una mata impressionant i coneixerem a la resta de la seva família. Finalment, acabarem la jornada fent una bona torrada de xulla i llom.

El mestre Felip Munar visitarà la Torre d’en Quart de Ciutadella, lloc emblemàtic i amb molta història que data de finals del segle XIII. Xerrarem amb l’amo que ens mostrarà tots els seus secrets i veurem com es formatjava a l’antiga. També coneixerem a un historiador i escriptor menorquí que ens mostrarà i explicarà la funció que tenia s’ avenc que hi ha a la finca.

Al rebost d’aquesta setmana, un jove veïnat de Llucmajor, ens cuinarà un deliciós arròs melós a ritme de bateria.

A la finca de Baix de Sa Riba de Lloret de Vistalegre, visitarem un hort ben esplèndid on la manca de pluja d’aquests darrers mesos no ha afectat als cultius. Segons diu el seu amo la sembra de les mongeteres per la lluna de Sant Miquel n’és el secret.

Uep! Com anam? s’emet els dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la plana web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3