Dilluns, 22 de desembre de 2025
Illes Balears
Durant la pandèmia, molts joves deixaren l'hostaleria per dedicar-se al camp
18/05/2022
Cada vegada són més els joves que deixen l’hostaleria i decideixen dedicar-se al camp a Eivissa. Aquest dimecres, s’ha organitzat una jornada a Buscastell, a Sant Antoni, per mostrar com es treballa a una finca ecològica. Una activitat que no ha deixat d’augmentar en els darrers dos anys.
Raimon Torres és un pagès de la finca de Terra d’Eivissa, on cultiva molta varietat de fruites i verdures ecològiques. Té tant de treball que cada vegada li costa més donar l’abast. “Ens està costant, aquí hem passat d’1,5 hectàrees de cultiu a 3”, ha explicat Raimon Torres.
En els darrers dos anys ha duplicat la seva producció, moment que coincideix amb el començament de la pandèmia de la covid. La crisi va ser un punt d’inflexió per a molts joves, que varen deixar l’hostaleria per dedicar-se al camp. “Ha crescut moltíssim, molta gent jove com jo ha donat una espenta important”, ha dit Torres.
Torres treballa, sobretot, amb els mercats de Forada, de la cooperativa de Sant Antoni i amb venda directa des d’aquesta mateixa finca situada a la zona de Buscastell.
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
Consulta el creixement poblacional al conjunt de l'arxipèlag amb gràfics interactius
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
