A Fred i Calent començarem amb una orada amb verduretes. N’Àngela ens prepararà el seu tiramisú.
A Son Macià sembrarem ciurons mallorquins. Cuinarem un arròs sec, amb pollastre de camp, foie i ciurons.
Na Maria tastarà un pollastre cruixent amb salsa nikkei del Perú. A Inca aprendrem els secrets d’una recepta conventual ancestral, els congrets.
Na Vanessa ens elaborarà una hamburguesa baixa en proteïna. I acabarem amb dues receptes dolces que combinen de meravella: llet formatjada i brioix.
‘Fred i Calent’ s’emet dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la pàgina web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3
Sandvitx de porc especiat, bolets coents i salsa de formatge
