A Fred i Calent començarem amb un carpaccio de pitera d’ànnera i fruita de la passió. Na Shoma ens farà un bacallà amb patates i ceba confitada.
A sa Pobla aprendrem els secrets per fer un bon camaiot. Cuinarem una greixonera de llom amb puré de patata i ous al forn.
Na Maria tastarà un lluç a la gallega. A Inca descobrirem l’apassionant món de la impressió 3D i les seves aplicacions dins la gastronomia.
En Borja ens prepararà els seus caragols. I acabarem ben dolços i festius amb una coca d’ametlla, sobrassada, peres i mel.
‘Fred i Calent’ s’emet dimecres a les 22.15 h a IB3 Televisió i en directe a la pàgina web d’IB3. A més, el podreu recuperar al nostre servei IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #FrediCalentIB3
