Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, coneixerà un jubilat que en el seu temps lliure fa de pagès a la seva finca d’Establiments. Donarem menjar als porcs, a les gallines, a les ovelles i ens mostrarà també uns cavalls preciosos. Llavors, farem una visita a la vinya i coneixerem d’on li ve aquesta passió pel vi. També conversarem amb el seu amic de tota la vida i junts acabarem les feines berenant de llom amb esclata-sangs.
El nostre jove pagès, en Lander, ajudarà el pagès jove de l’hort d’en Peita de Ciutadella. Colliran hortalisses, sembraran lletugues i cols i amb l’ajuda del seu fill i nebots donaran menjar a les gallines, colliran ous frescs i donaran mesclat a la guarda de porcs.
Al rebost d’aquesta setmana, una amant de la cuina tradicional ens cuinarà unes burballes ben completes amb un toc musical a una finca de Campos; no vos ho podeu perdre!
A Son Pujol de Montuïri coneixerem una madona de bon de veres que anirà a l’hort a collir verdura d’hivern i l’escoltarem mentre fa nets els porros. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.
Uep! Com anam? S’emet els dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió i i en directe a la pàgina web d’IB3 i a la nostra App. A més, el podreu recuperar al nostre servei d’IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3.
