Illes Balears
X
Es reprèn el sacrifici d’aus a l’escorxador d’Inca
Ha estat possible gràcies a un permís especial de tres mesos atorgat per la Conselleria de Salut
11/03/2021
Després de gairebé un mes i mig aturat, avui s’ha reprès el sacrifici d’aus a l’escorxacor d’Inca. Això ha estat possible gràcies a un permís especial de tres mesos atorgat per la Conselleria de Salut mentre no se subtitueix la banyera on s’estaborneixen els pollastes amb corrent abans de sacrificar-los. Sota l’exhaustiva supervisió d’un veterinari, aquest matí s’han mort un centenar de pollastes procedents de tres granges. Durant l’aturada no n’han pogut comercialitzar i ho faran ara, tot i que són mes grossos del que demanda el mercat.
11/03/2021
