Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un enamorat dels cavalls i de les curses de trot. Ens mostrarà una egua que té per fer cria i donarem menjar a un altre exemplar que està a punt de parir. Llavors, enganxarem el cabriol a un cavall que fa poc que ha adquirit i partirem a voltar per Artà. Escoltarem anècdotes, repassarem la trajectòria d’aquest menador professional i acabarem berenant de panades.
El nostre jove pagès, en Lander, anirà a fer una visita a un pagès molt entranyable a la seva finca de Manacor. Començaran arrabassant cards, i llavors es posaran a fer forats amb una manuella, per col·locar pals de fusta per fer un tancat i que no surtin les ovelles.
També coneixerem un aficionat de la cuina i de la natura que ens durà a voltar pels afores de Binissalem, on farà una bona collita d’espàrrecs. Llavors, a la seva finca, ens cuinarà una truita de patates i espàrrecs amb un toc ben especial. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.
Uep! Com anam? S’emet els dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió i i en directe a la pàgina web d’IB3 i a la nostra App. A més, el podreu recuperar al nostre servei d’IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3.
