IB3 | Feinejarem amb els pageso...

IniciTelevisióFeinejarem amb els pagesos de S’hort de Sa Vall de Manacor
Televisió

Feinejarem amb els pagesos de S’hort de Sa Vall de Manacor

Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Lloseta per ajudar un jove pagès amb les feines diàries de fora vila. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a feinejar amb els pagesos de S’hort de Sa Vall de Manacor, on prepararan comandes. Al rebost d’aquesta setmana, un veïnat de Sant Joan i cuiner de professió, ens cuinarà una recepta amb arrels peruanes, xili de gallina, amb pebres santjoaners.

32344-fotoueppgm6832.jpg
2 min de lectura

Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Lloseta per ajudar un jove pagès amb les feines diàries de fora vila. Junts ompliran una carreta d’alfals i partiran a donar menjar a dues guardes d’ovelles. També ens mostrarà una plantació d’oliveres que sembraren fa uns anys i l’ajudarem a exsecallar-les. Finalment, coneixerem el seu pare i conversaran tots tres davall d’un gran garrover.

El nostre jove pagès, en Lander, anirà a feinejar amb els pagesos de S’hort de Sa Vall de Manacor, on prepararan comandes. Colliran julivert i sota una bona pluja colliran pastanaga morada. També veurem el magatzem on guarden moniatos i carabasses amb les quals elaboren una deliciosa confitura.

Al rebost d’aquesta setmana, un veïnat de Sant Joan i cuiner de professió, ens cuinarà una recepta amb arrels peruanes, xili de gallina, amb pebres santjoaners.

A Sant Antoni de Portmany veurem com un pagès de tota la vida esquitxa contra el míldiu la seva plantació de patateres amb l’ajuda del seu tractor.

I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Uep! Com anam? S’emet els dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió i i en directe a la pàgina web d’IB3 i a la nostra App. A més, el podreu recuperar al nostre servei d’IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3.


 més info Cuinarem llegums d’hivern a Manacor

 més info Visitam un productor d’oliva a Caimari