Feinejarem+amb+un+savi+pag%C3%A8s+felanitxer

05 06 2025

Feinejarem amb un savi pagès felanitxer

Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, visitarà Felanitx per conèixer en Nofre, un pagès apassionat per fora vila. Començarem la jornada a la seva finca, tallant i col·locant canyes; després, sembrarem porros, collirem flors per fer un ram a la seva dona i acabarem amb un berenar ben gustós de coca de sobrassada amb ceba.

El nostre jove pagès, en Lander, es desplaçarà fins a Santa Eulàlia per visitar un fotògraf que, a més de ser pagès, és un viatger molt intrèpid. Ens mostrarà el que ell anomena “una selva mediterrània”, tastarem fraules, prepararem la terra per sembrar i descobrirem les seves aventures arreu del món.

També coneixerem una encantadora parella de Manacor que, amb molta passió, es cuiden tant del seu hort i la seva finca, com de la seva relació. Ens endinsarem en el món dels diferents blats antics i farem farina per després cuinar una deliciosa coca amb grells i julivert. I, com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

Uep! Com anam? S’emet els dijous a les 22.15 h a IB3 Televisió i i en directe a la pàgina web d’IB3 i a la nostra App. A més, el podreu recuperar al nostre servei d’IB3 a la carta. Podeu interactuar a les xarxes socials amb l’etiqueta #UepIB3.



Farem herbes mallorquines a Capdepera


Descobrirem el projecte Balearskills a Sa Pobla