Fred i Calent va de conserves. Recordarem la visita a les muscleres del Port de Maó, prendrem un vermut fet aquí i aprendrem a cuinar uns musclos ideals per fer un aperitiu. Anirem a l’Escala per veure com preparen les seves famoses anxoves i reviurem les conserves de pastanaga. Per acabar ens mostraran com es fa una bona torrada d’albergínia, tomàtigues, anxoves i formatge.
Fred i Calent s’emet el dimecres 10 de juny a les 22.15 hores
