Fred i Calent va de síndria i meló. Un pagès ens explicarà com és cultiu de la síndria.
Parlarem de curri i de formatges i, amb aquests ingredients, cuinarem una amanida de ciurons, síndria, curri i brossat ben refrescant.
Miquel Calent xerrarà amb un pagès de Vilafranca que sembra melons i veurem com es pot reconèixer un bon meló.
Per acabar cuinarem unes aletes de pollastre marinades acompanyades d’unes broquetes de meló, tomàtiga i patata.
Fred i Calent s’emet el dimecres 29 a les 22.15 h
