La fruita és la protagonista del Fred i Calent d’aquesta setmana.
Amb el bon temps arriben moltes novetats de temporada. La fruita pot esser un aliment diari que també és pot conservar o fer-ne un gelat ràpid. Veurem com. També repassarem diversos aspectes de la mel o com podem fer llimonades diferents.
Pel que fa a la cuina, Miquel Calent cuinarà un llom de porc amb albercocs primerencs. Seguirà amb unes elaboracions amb taronja i veurem com es fa un gelat de fraula natural. Per acabar cuinarem una coca amb taronja i fraula.
Fred i calent, Fruites de tots colors s’emet el dimecres 20 a les 22.15 h
