El+secret+del+gin+de+Ma%C3%B3%3A+%26quot%3BDeixam+reposar+el+ginebr%C3%B3+durant+dos+anys%26quot%3B

03 08 2022

El secret del gin de Maó: “Deixam reposar el ginebró durant dos anys”

Torna a veure: Fred i Calent Cap. 257

Al darrer capítol de Fred i Calent varen començar amb unes fulles de tomatiguera farcides de pollastre rostit amb salsa de iogurt i quicos.

 

Rafel ens va preparar un arròs de calderó pobler.

 

A Menorca varem veure com s’elabora el gin tradicional, i hi varen cuinar una pasta d’escopinyes amb llagostins amb un punt exòtic. Natàlia va gaudir d’una recepta clàssica d’amanida de patata alemanya i Mariana ens va sorprendre amb un coulant de pop.

I varem acabar amb una recepta llépola i ben cruixent, una crema de llimona amb kiwi i merenga seca.

Fred i Calent s’emet dimecres a les 22.15 hores a IB3 Televisió. Podeu mirar el programa a la pàgina web en directe i recuperar el contingut al servei a la carta. A les xarxes socials, podeu interactuar amb l’etiqueta #FrediCalent IB3.