Fred i Calent parla d’herbes, de les aromàtiques i del licor. Ara que es temps de fer-ne reviurem el seu procés amb un expert.
En Miquel cuinarà un peix a la mallorquina i recordarem com es fa un cuinat de verdures eivissenc i, per acabar, un pastís cremós de xocolata, fraules i licor d’herbes.
Fred i Calent s’emet el dimecres 27 a les 22.15 h
