E 2202
E 1586
AL DIA
E 2137
E 5339
Corona de xocolata amb fruits secs “A taula” és el nou programa d’en Tomeu Caldentey. Cuinar és experimentar i compartir, i en Tomeu ho fa cada dia elaborant receptes de tota casta, des de la recepta més refinada fins a aquella que va aprendre de la padrina. plats dolços i salats, els clàssics de la cuina balear i també d’exòtics. En aquest capítol elaborarem unes corones de xocolata amb fruits secs. Començarem enfornant una pasta de lioneses. Després desfarem xocolata negra i en farem una mousse. També cuinarem dues salses: una de xocolata blanca, i una de fruits secs. Xaparem les corones i les servirem farcides amb la mousse i una cobertura de xocolata. “A taula” ha estat produït per Espiral Producciones TV en coproducció amb IB3 Televisió.
TIC-TAC
E 19 : CIUTADELLA
E 2203
E 5339
E 1633
E 695 : VISITAREM UN VIVER DE PLANTES AUTÒCTONES A MAÓ, CONEIXEREM UN JOVE PAGÈS A PORRERES I CUINAREM UNA COCA DE VID
E 1633
PAISATGES
E 2203
Aquest diumenge 18 de juliol, a les 21.40 hores, a IB3 Televisió farem un Téntol dedicat a la pagesia. En aquest nou programa parlarem de la pagesia i de fora vila i del lèxic que hi està relacionat. «Llaurarem prim» i «fent un cap alt», perquè «qui no conra, sempre té mal any». Però intentarem «no passar l’arada davant el bou», que en aquesta nova entrega hi haurà molt de «camp per córrer». En el programa de Téntol dedicat a la pagesia, el convidat especial és el youtuber rural mallorquí més famós, Miquel Montoro, a qui sotmetrem al paraulòmetre.
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
E 17 : Lloseta, Mancor i Selva
PÍNDOLES CUINA AMB SANTI TAURA
E 46 : ESPINACS
