» MOSSEGANT L'ARENA T5 - 2 En aquest programa coneixerem, al fabricant de l'arena de les nostres platges on els humans ens agrada nedar, i alguns dels animals que viuen a aquest espai pla d'aspecte desèrtic que ens recordarà als espais aparentment deshabitats que també hi ha a terra ferma i que no són altres que els deserts. A totes aquestes extensions d'arena no deshabitades de la mar, hi va haver vida abans que a la terra, i tots els racons tenen organismes especialitzats a viure aquí. Descobrirem les seves pròpies estratègies de defensa i és que al fons d'arena no hi ha on amagar-se, o almenys açò és el que sembla. d'aspecte desèrtic que ens recordarà als espais aparentment deshabitats que també hi ha a terra ferma i que no són altres que els deserts. A totes aquestes extensions d'arena no deshabitades de la mar, hi va haver vida abans que a la terra, i tots els racons tenen organismes especialitzats a viure aquí. Descobrirem les seves pròpies estratègies de defensa i és que al fons d'arena no hi ha on amagar-se, o almenys açò és el que sembla.
» ACARICIAM LA SAL T5 - 3 En el capítol d'avui ens trobarem en un espai aparentment inhòspit, que no sembla que pugui pertànyer a les Balears. Però també hi ha llocs com aquest a les Illes, on trobarem una fauna i una vegetació adaptades a les dures condicions que ofereix aquest hàbitat, amb un clima extrem donades les seves característiques. El veí misteriós d'avui s'ha especialitzat a viure en ambients tan durs com el que coneixerem aquí, i no pot viure en altres llocs que no siguin zones humides.
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Calvià i Andratx
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Bunyola, Santa Maria i Marratxí
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Es Canar, Santa Eulària i Cala Llonga
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Es Migjorn Gran i Alaior
» COLOR PÚRPURA T5 - 4 Caminarem per un lloc idoni on els ocells aquàtics vénen a passar l'hivern, l'Albufera de Mallorca, on descobrirem una comunitat d'habitants especialitzats a viure en aquests espais indispensables i plens de vida. Els habitants que coneixerem són per exemple: la becassina, el rossinyol bord, la fotja, la fotja banyuda, alguns ànecs, etc. Un lloc on totes elles poden descansar, bé sigui dins l'aigua o a fora. Un lloc on reposar forces per les aus migradores quan travessen la mediterrània. I sobretot un lloc on reproduir-se.
» UNA REINA T5 - 5 Visitam la Serra de Tramuntana, on sempre trobam una fauna que si no fos per les muntanyes, probablement no la tindríem a les Balears, així i tot, algunes espècies, també les podríem veure sinó fóssim aquí dalt. I el protagonista d'avui tot i ser més típic de per la serra, també el podem trobar a la part plana, com per exemple a l'Albufera de Mallorca. Us dic el nom d'alguns dels seus veïns, que veurem avui: l'eriçó, la cabra, la libèl•lula, el voltor lleonat o la rata cellarda ..
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Sa Pobla i Alcúdia
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Santa Eugènia, Sencelles, Costitx i Lloret
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Artà i Capdepera
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Lloseta, Mancor i Selva
» FLORS DE CARABASSÍ FARCIDES DE LLUÇ T9 - 899 Flors de carabassí farcides de lluç Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Avui omplirem les flors d’uns carabassins amb un sofregit de lluç, llet i verdures que haurem refredat. Després les arrebossarem. Les acompanyarem amb una salsa de pebres de piquillo, brou de peix i nata.
» ALGAIDA
» L'HAVANA L'Havana, amb el seu encant nostàlgic i vibració inigualable, és una ciutat on el temps sembla haver-se aturat. Carrers empedrats, edificis colonials de colors vius, la música de salsa que sona a cada racó i el somriure càlid dels seus habitants fan de la capital cubana un lloc màgic. Des del Malecón, el famós passeig marítim, fins a la rica història que emana de cada pedra, L'Havana és una ciutat plena de vida, cultura i tradició. Per això, la presentadora Jero Mut ha anat per conèixer la ciutat però, sobre tot, per veure com és la vida als illencs que viuen allà. Illencs com Honorato, conegut xef mallorquí, a qui molts recordaran pel seu pas per un famós programa de televisió. Ell fa uns anys es va traslladar a Cuba per feina, actualment és director corporatiu de Cuina per una famosa cadena hotelera. Allà ens explicarà com ha après a treballar amb els ingredients disponibles a l'illa i reinventar plats cada dia. Coneixerem la seva adaptació i la seva visió sobre la vida a L'Havana. En Pep va arribar a Cuba fa uns anys amb la intenció de quedar-se només quinze dies, però es va enamorar de la ciutat i va decidir quedar-se. Sempre havia volgut conèixer l'illa del Carib, ja que des de petit es parlava del seu padro marí mercant que es va quedar a Cuba i mai va tornar. Ens explicarà com s'ha adaptat a la seva nova vida a L'Havana. En Nono, xef corporatiu d'una cadena d'hotels, viu a Cuba amb part de la seva família. Nono ens parlarà de com la seva carrera ha evolucionat a Cuba, on sovint ha de ser creatiu amb els ingredients disponibles. També ens explicarà com ha estat viure en una cultura diferent i les lliçons que ha après. En Fernando és qui porta menys temps a L'Havana; va arribar fa uns mesos amb la seva dona i dos dels seus quatre fills. Treballa com a director d'aliments i begudes d'una cadena d'hotels. Ens explicarà com s'han adaptat ell i la seva família a la vida a Cuba i les diferències
» ROMA T1 - 14 Sinopsi El presentador Patrick Asensi arriba a Roma, la capital italiana, per conèixer com es la vida dels illencs i les illenques que s’han establert a la ciutat del Coliseu, El Trastevere, la Fontana di Trevi o el Fòrum Romà. Aquests balears han tengut temps de conèixer més d’a prop el caràcter dels romans i ens ho explicaran al programa d’aquesta setmana. Coneixerem a en Dani un pobler que fa feina de Barman a Roma i és un especialista en còctels, introduint també sabors ben balears. Coneixerem a la seva núvia, una romana que és un dels motius pels que segueix a Roma i amb ells coneixerem la famosa Fontana di Trevi o el Coliseu, entre d’altres. Visitarem a na Gabriela, una palmesana que fa feina de guia turística. Ningú millor que ella per mostrar-nos el Pais més petit del món, el Vaticà, i tots els seus secrets. Amb ella també coneixerem tots els detalles de llocs tan emblemàtics com el Teatre de Marcelo o el Gueto Jueu. Amb na Neus, una al·lota de Maó de 30 anys, sabrem com és la vida d’una illenca cassada amb un italià. Amb ells provarem alguns dels plats típics de la gran gastronomia romana. Per últim, coneixerem a n’Aitor i a na Carme, dos joves mallorquins que estan a Roma com molts dels estudiants balears, d’Erasmus. Ells ens donaran el seu punt de vista de l’organització de la ciutat pels estudiants i de com és la vida de dos al·lots de 21 anys a la Ciutat Eterna. Amb tots ells, ens endinsarem en la realitat de la vida a Roma per als balears, descobrint com han aconseguit integrar-se i adaptar-se a una cultura tan rica i diversa. Aquesta setmana, en el programa de Patrick Asensi, descobrirem una Roma diferent, la Roma dels balears. Duració 50 minuts aprox. .....
» BRUSSEL·LES T1 - 12 NOTA DE PRENSA Sinopsi El presentador Patrick Asensi arriba a Brussel·les per endinsar-se a la vida dels illencs que viuen allà i conèixer amb ells els monuments més impactants i les tradicions de la ciutat del xocolata i del còmic. Ens trobarem amb na Cristina per veure com és la vida d’aquesta doula palmesana que va anar a Brussel·les per uns mesos i que ja porta 20 anys. Amb ella coneixerem els carrers modernistes i la Brussel·les més íntima, que li recorden a la seva barriada, l’emblemàtica barriada de Santa Catalina de Palma. Visitarem a en Xesc, un palmesà que actualment està doctorant a la ciutat i que té el somni de fer feina a les institucions europees. Amb ell coneixerem dos dels museus més visitats: la Casa de la Historia Europea i el Museu del Còmic, ja que personatges com Tintin, Lucky Luke o els Barrufets són d’autors belgues. Na Caterina és pollencina, advocada i practicant a l’oficina del GOIB a Brussel·les. Ha quedat tan enamorada de la ciutat que vol quedar-se molt de temps, dedicada a les qüestions europeistes. Amb ella coneixerem quin preu té la vida a la ciutat i quina és la relació amb altres europeus de la seva edat que fan feina allà. Na Sílvia és de Es Castell a Menorca i començarà aviat a fer feina a l’Oficina Permanent espanyola de representació europea a l’ambaixada. Especialitzada en dret europeu, conec molt bé el Parlament Europeu. Ens mostrarà els seus secrets i perquè aquesta ciutat Amb tots ells ens aproximarem a la vida a Brussel·les, la ciutat que exhibeix amb orgull el seu paper de capital europea a través d'una ostentació arquitectònica que dona cabuda a les institucions de la Unió, i el lloc a on els balears han trobat la seva segona casa, sense oblidar les sevs arrels illenques. Duració 50 minuts aprox.
PAISATGES
» FRESSES I BROMES T4 - 2 Hi ha moltes maneres de riure: “pels colzes”, “per les butxaques”, “per davall el nas”. També podem riure “del mort i de qui el vetlla”, “del sant i de la festa” o de “la capeta de Cristo” que trobam recollida a Eivissa. Però res d’això no és possible, si ens falta aquell ànim, aquell esperit que guia el programa d’aquest diumenge: el sentit de l’humor. Mira-ho, que, «Com més serem, més riurem». En el programa de TÉNTOL dedicat a les BROMES I LES FRESSES, la convidada especial és l’actriu, presentadora i humorista Llum Barrera a qui sotmetrem al paraulòmetre. TÉNTOL és un programa de televisió d'entreteniment i divulgació sobre el patrimoni lingüístic de les Balears. El format, de nova creació, fa especial èmfasi en la genuïnitat i origen etimològic de paraules i expressions recollides arreu de les Illes. Algunes de les seccions de TÉNTOL són: l'Endevinalla, els Embarbussaments, l'Aixuxines i la saviesa de tres padrins un de cada illa. Al final del programa comptarem amb una cançó inèdita composta i interpretada per Roger Pistola..
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Es Migjorn Gran i Alaior
PÍNDOLES CUINA AMB SANTI TAURA
» TIPUS DE TALLS
