Més programes a la carta
Amanida Cèsar
31 01 2019
Hamburguesa de moniato
30 01 2019
Lletuga farcida de xulla
29 01 2019
Ous farcits
28 01 2019
Panets farcits
25 01 2019
Amanida de bonítol i mongetes
24 01 2019
Coca tapada de fetge i ceba
23 01 2019
Verat amb remolatxa
22 01 2019
Pasta farcida de carabassa
18 01 2019
Duquesses de patata
15 01 2019
Ropa vieja
14 01 2019
Pollastre tikka masala
11 01 2019
Samoses de sopes
10 01 2019
Llom amb cireres
09 01 2019
Salmó marinat
08 01 2019
Pitrera d'ànec amb taronja
07 01 2019
Informació general
El programa de cuina d'IB3 convida l’espectador a divertir-se cuinant.
Al web des de
2020
Estat
En emissió
Horari
De dilluns a divendres a les 20.00 h
Telèfon
971 139 333
Contacte
cuinaambsantitaura@ib3tv.com
Producció
Divulgació
Temporades
Edat
TP
Pròximes emissions per televisió
12:45
Pasta farcida de carabassa Avui farcirem uns rotllos de pasta fresca amb carabassa i botifarró. Els servirem dins una salsa de mostassa i una picada d’alfàbrega.
20:05
AGUIAT DE POLLASTRE COL I CARABASSA Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Ho fa a través d’uns plats atrevits, que conviden a jugar amb els ingredients de sempre. Avui farem un aguiat de pollastre acompanyat d’un ravioli de col i carabassa
12:45
Verat amb remolatxa Avui prepararem una amanida que tendrà com a base uns tronquets de remolatxa i daus de poma àcida. Ho cobrirem amb ceba i verat curat i ho tremparem amb una salsa de mostassa i herbes aromàtiques. Acompanyarem la recepta amb un cocktail de cava i melicotó.
Sinopsis
Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura compartirà amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Ho farà a través d’unes receptes atrevides, que juguen amb els ingredients de sempre i que n’incorporen d’altres de sorprenents.
Perquè cuinar és jugar a combinar. Per això, a cada recepta s’hi afegeixen variacions que la faciliten o que l’enriqueixen: sistemes alternatius per preparar-la, distintes combinacions d’ingredients que varien el resultat final, maneres de servir-la o, fins i tot, alguna manera original d’aprofitar les restes.
Realitzat per la productora mallorquina La Rulot, Cuina amb Santi Taura és una aposta per un format innovador: cuinam amb un estil proper, apassionat… i des de la pròpia cuina de Santi. Amb els seus estris, els seus productes i, és clar, les seves receptes.
