» T'HO VAIG DIR T1 - 4 Pep segueix estudiant per poder tenir el títol de farmacèutic tot i que s’arrisca a que en Josep ho descobreixi. En Pep ha confiat en el seu germà per que treballi amb ell a l’empresa de domòtica, sense imaginar-se el perill que suposa. Per altre banda en Toni no creu que el seu pare estigui malalt però mentre comparteix un dia de recerca de bolets amb ell se’n adona que estava equivocat. Per altre banda n’Elena coneix a un pacient molt especial i na Joana Maria intenta seguir el ritme de vida d’en Miquel sense gaire èxit.
» BAKLAVA DE PISTATXOS T8 - 794 Cada dia, a IB3 Televisió, Santi Taura comparteix amb l’espectador la seva passió pel receptari tradicional balear. Avui elaborarem una recepta turca col·locant una pasta de pistatxos, ametlla i nous lleugerament capolats entre capes de pasta fil·lo untada amb mantega. Ho enfornarem i ho cobrirem amb un xarop de mel i llimona.
» NO SÉ ON TENC EL CAP T1 - 5 Pep confirma que en Toni és el culpable d’haver perdut la seva empresa, mentre recorda quan eren nins i el seu germà destrossava les seves coses. En Toni evita trobar-se amb en Pep, fins que descobreix que anys enrere el seu germà gran també li va fer una de ben grossa i decideix enfrontar-s’hi. Per altre banda en Josep es mostra agraït amb na Marta, sobretot des de que va fer fora al seu fill de la farmàcia, però ella és cada vegada més conscient dels oblits de l’apotecari. N’Elena no sap que ha de fer amb el seu pretendent mentre na Joana Maria fa veure a na Laura la importància que té la sinceritat, tot i que després s’ha de menjar les seves paraules.
» ABEL MATUTES Abel Matutes Juan Eivissa, 1941 és una de les figures més destacades del món empresarial i polític de les Illes Balears. Hereu d’una nissaga d’empresaris de renom, va combinar des de jove la passió pel futbol amb la formació acadèmica en Dret i Econòmiques, abans d’incorporar-se al negoci familiar. Amb gran visió de futur, va expandir i modernitzar les empreses Matutes, per convertir-les en un dels grups hotelers i immobiliaris més importants del país. Però el seu camí no es va limitar a l’empresa. La seva trajectòria el va dur a la política, on va ser batle d’Eivissa, diputat, senador, comissari europeu i ministre d’Assumptes Exteriors. Des de cadascun d’aquests càrrecs, va jugar un paper clau en l’àmbit nacional i internacional: va establir relacions amb líders mundials i va participar en moments polítics decisius. Aquest capítol de Pioners ens acosta la figura d’Abel Matutes a través del propi testimoni i el de la seva família i col·laboradors, repassant la seva trajectòria des dels inicis fins al llegat que deixa en el món empresarial, polític i social d’Eivissa i més enllà.
CINEMA " UN PLA BRILLANT "
Laura Quinn fa feina a la London Diamond Corporation, la principal empresa de diamants del món. Laura és una executiva entregada però descontenta, que sent una gran frustració quan veu que l'evolució de la seva carrera està obstaculitzada pel masclisme que domina la companyia.
» FINA SALORD T2 - 4 Josefina Salord Ripoll Ciutadella 1955, filòloga i historiadora de la cultura, ha desplegat una intensa activitat a l’Institut Menorquí d’Estudis com a coordinadora científica, a l’Ateneu de Maó i al Cercle Artístic de Ciutadella. Reconeguda amb diferents nomenaments acadèmics i guardons culturals fora de Menorca, ha centrat la investigació i la divulgació en la història cultural menorquina amb nombrosos estudis, articles i edicions sobre els moviments i les grans figures de la Il·lustració, de la Renaixença i del Nou-cents. Ha contribuït també a fer una lectura de l’obra d’Albert Camus des de la perspectiva de la seva ascendència menorquina participant a jornades amb textos com «Albert Camus, l’home i l’obra des de la menorquinitat algeriana» 2005; al col·loqui internacional Discours de liberté: A. Camus, L’artiste et son temps amb «Les arrels menorquines d’Albert Camus: entre la dada anecdòtica i la categoria literària» 2011 i a l’obra col·lectiva Albert Camus i les Balears amb «La menorquinitat algeriana en la vida i l’obra d’Albert Camus Sintes 2014, a més de participar en el documental Amour de vivre 2010, dirigit per Luis Ortas, i coordinar el programa d’actes de la commemoració el 2013 a Menorca del centenari del naixement d’Albert Camus. Actualment jubilada es dedica a seguir amb la tasca a IME on hi forma part dels consell científic i participa activament en la vida cultural de Menorca. La lectura, la curiositat i el descobriment a través de les lletres són els eixos de la seva tasca.
» INCLUSIÓ Títol: INCLUSIÓ Sinopsi El programa d’aquesta setmana parla d’escola inclusiva, un model d’escola que està oberta a tothom, sigui quina sigui la seva particularitat especial o les seves circumstàncies. Coneixerem a na Maria, una al•lota amb síndrome de Red que va a l’escola de Santa Eugènia i a n’ Oriol, un infant amb autisme que fa infantil al Costa i Llobera. Sabrem com s’integren a l’escola els joves amb risc d’exclusió social i els joves d’altes capacitats. El campió paralímpic Xavi Torres ens explicarà com va ser la seva experiència a l’escola. Tot això i molt més a Engrescats.
PAISATGES
» OCELLS T4 - 13 Aquest diumenge 15 d’agost a les 21.40 hores a IB3 Televisió, farem un Téntol dedicat als ocells. Descobrirem la gran varietat de noms d’ocells que existeixen a les Balears. Alguns exemples: capsigrany, mètlera, verderol, cadernera, passerell, canari, pinsà, sól·lera, terrola, cogullada, vitrac, ferrerico, busqueret, gafarró, piula, butxaca o passaforadí. En el programa de Téntol dedicat als ocells, el convidat especial és l’il·lustrador, naturalista i humorista Xavier Canyelles, a qui sotmetrem al paraulòmetre. Téntol és un programa de televisió d’entreteniment i divulgació sobre el patrimoni lingüístic de les Balears. El format, de nova creació, fa especial èmfasi en la genuïnitat i origen etimològic de paraules i expressions recollides arreu de les Illes. Algunes de les seccions de Téntol són l’Endevinalla, els Embarbussaments, l’Aixuixines i la saviesa de tres padrins un de cada illa. Al final del programa, disposarem d’una cançó inèdita composta i interpretada per Roger Pistola. Téntol és un programa d’IB3 Televisió produït per Far Visuals, presentat i dirigit per Margalida Mateu. També té la col·laboració d’Adrià Martí i Roger Pistola. S’emet cada diumenge a les 21.40 hores a IB3 Televisió.
BALEARS DES DE L'AIRE. EXTRA
» Sóller, Fornalutx i Escorca
PÍNDOLES CUINA AMB SANTI TAURA
» CLASSES DE MOLLS
