IB3 | PROGRAMACIÓ TELEVISIÓ i R...

AVUI
07/05/2026
07:00

E 2253

07:40
08:05
09:05

AL DIA

E 2187

12:00

E 512

15:35

A TAULA AMB TOMEU CALDENTEY

T1 - E74 : RODETS DE QUINOA AMB ALGUES I GAMBES

Rodets de quinoa amb algues i gambes

“A taula” és el nou programa d’en Tomeu Caldentey. Cuinar és experimentar i compartir, i en Tomeu ho fa cada dia elaborant receptes de tota casta, des de la recepta més refinada fins a aquella que va aprendre de la padrina; plats dolços i salats, els clàssics de la cuina balear i també d’exòtics. En aquest capítol elaborarem uns rodets de quinoa amb algues i gambes. Començarem cuinant sa quinoa i afegint-li un punt de sucre i de vinagre.

16:10

TIC-TAC

T2 - E73 : FELANITX


16:40

TIC-TAC

T2 - E43 : BUNYOLA

..

17:15

E 2253

21:35
22:20

E 755 : VAQUES CAMPANETERES, CAN MANYANET D’EIVISSA, BONSAIS FELANITXERS I ESCALDUMS DE POLLASTRE I PILOTES A COSTITX

Aquesta setmana, l’amo, en Toni Ballador, coneixerà una explotació ramadera del terme municipal de Campanet. Primer coneixerem n’Ibrahim Diaw, més conegut al poble per en Jaume, que du un parell d’anys fent feina a la finca. Prepararem el menjar de les vaques i partirem a repartir-lo entre les diferents tanques. Més tard, amb l’amo, partirem a collir verdura pel restaurant i ens mostrarà un costellam de vedella que fa mengera. El nostre jove pagès, en Lander, anirà fins a can Manyanet de Sant Josep de sa Talaia per preparar l’hort d’estiu i collir carxofes. Xerrarem del futur pla d’ampliació i de la bona acollida que tenen els productes fets a l’illa. També anirem fins a Felanitx per conèixer dos enamorats dels bonsais que ens explicaran com s’hi varen aficionar, quants en tenen i com fer-ho per tenir-ne un. A Costitx l’amo del Bar Rita de Ciutat, ens cuinarà un plat ben tradicional, com calia esperar, uns escaldums de pollastre i pilotes. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.

23:30

E 706 : VISITAREM UN PAGÈS DE MURO, DESCOBRIREM ELS BALE-ARS "SKILLS" A SA POBLA, ACOMPANYAREM UNA VETERI-NÀRIA DE CAV

Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Muro per conèixer en Miquel, un pagès que va ser membre del grup musical Els Romàntics. Començarem abonant el seu hort per sembrar cebes i preparar-lo per a l’estiu. i després, farem una vol-ta per la finca per veure els diferents tipus d’arbres que té. En Miquel Montoro anirà a la seva finca de Sant Llorenç, a arre-glar un grapat d'ullastres vells que no li deixen passar amb el trac-tor arran de soca. Amb una manescala de cavalls, anirem a revisar el part d'una egua i traurem sang a un P.R.E. i ens explica la importància de treure plasma per transfusions embrionàries o inseminació. Anirem a Sa Pobla per conèixer de prop el projecte Balears Skills. Veurem com treballen els més joves de la Formació Professional de jardineria i floristeria, i ens explicarà com funciona tot el procés de la competició. Al rebost d’aquesta setmana, anirem a s’Era d’es Llombards on ens cuinarem un bon frit mallorquí, amb productes de temporada. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar. "Uep! Com anam?" s'emet els dijous a les 22:15?h a IB3 Televisió.

01:50
02:35

E 512

04:20

PAISATGES 2026

E 1

04:30

E 2253