IB3 | PROGRAMACIÓ TELEVISIÓ i R...

DIJOUS
26/03/2026
07:00

E 2226

08:10
09:05

AL DIA

E 2161

12:00

E 486

15:40

A TAULA AMB TOMEU CALDENTEY

T1 - E45 : PANET DE CORDON BLEU AMB GÍRGOLE

Panet de cordon bleu amb gírgoles “A taula” és el nou programa d’en Tomeu Caldentey. Cuinar és experimentar i compartir, i en Tomeu ho fa cada dia elaborant receptes de tota casta, des de la recepta més refinada fins a aquella que va aprendre de la padrina; plats dolços i salats, els clàssics de la cuina balear i també d’exòtics. En aquest capítol elaborarem un panet de cordon bleu de gírgoles. Saltejarem unes gírgoles i les arrebossarem amb cuixot dolç i formatge. Muntarem el panet amb els bolets, amb una crema d’alvocat i amb un remenat d’ous i tomàtiga. “A taula” ha estat produït per Espiral Producciones TV en coproducció amb IB3 Televisió..

16:05

TIC-TAC

E 44 : PALMA

pend.

16:30

TIC-TAC

E 14 : ALAIOR

16:55

E 2227

21:45
22:30
23:45

E 700 : 700 PROGRAMES I 14 ANYS EN ANTENA

En aquest programa especial número 700 i 14 anys en antena de Uep! Com anam?, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a una jove pagesa que du la finca ecològica de Can Puvil d’Eivissa. Ens mostrarà tot el que hi cultiva i la seva tenda a peu de carretera amb productes de quilòmetre zero. I acabarem duent part del gènere al restaurant que regenta la família des de fa tres gene-racions, dels més reconeguts per eivissencs, turistes i famosos. En aquesta ocasió, el mestre Felip Munar, ens tornarà a obrir les portes d’una nova possessió, Mina. Mina és una possessió situada al Migjorn de Mallorca i que data de l’any 1375, amb el senyor Don Miquel Bordoy, visitarem els jardins, la clastra, la capella, la cuina i la joia de la possessió, la biblioteca, amb la col·lecció privada més important d’Espanya, de l’obra més internacional de Miguel de Cer-vantes, El Quixot, on hi ha 700 edicions en més de 50 idiomes dife-rents. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a fer una visita a Son Llunes de Manacor, una explotació agrícola que du en marxa des de fa mol-tes generacions. Amb ell collirem julivert, carxofes i recol·lectarem patates. Al rebost d’aquesta setmana coneixerem a una meravellosa mado-na i padrina de Maria de la Salut, que ens ensenyarà a fer una en-saïmada especial per celebrar els 700 programes. També anirem fins a Menorca per conèixer a qui fou el president de l'Associació Frisona Balear i un pagès autèntic. Conèixer la seva història amb el camp i els animals, mentre fem les feines de cada dia.

02:05
02:50

E 486

04:45

PAISATGES

05:05

E 2227

06:45

T3 - E9 : PLANTES

El programa versa sobre el vocabulari relacionat amb el món de les plantes amb la voluntat d'emplatar als espectadors alguns mots interessants de les Balears. Téntol s’encarrega cada setmana d’adobar i regar les paraules que són la llavor de la llengua. En el programa de TÉNTOL dedicat a les PLANTES, la convidada especial és la periodista mallorquina Neus Albis a qui sotmetrem al paraulòmetre.