Més programes A LA CARTA
cap: 722
VISITAREM UN CELLER MOLT JOVE A ANDRATX, PROJECTE FLOR DE FIGA I COLLIREM TOMÀTIGUES DE RAMELLET A SON MACIÀ
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà fins a Andratx a visitar un celler molt jove als peus de la Serra de Tramuntana. Ens mostraran un petit hortet que tenen i collirem tomàtigues...
cap: 721
COLLIREM GARROVES A MANACOR, PREPARAREM LA FIRA DEL MELÓ DE VILAFRANCA I VEUREM L'HORTET D'UNA MADONA BEN XALESTA DE MONTUÏRI
Aquesta setmana, el jove pagès de Can Uep, en Lander anirà fins a Manacor per ajudar una família a collir les garroves a la seva finca de s'Espinagar. Però abans donaran menjar a les ovelles i llavors...
cap: 720
FAREM UNA VISITA A UN VELL AMIC DEL PROGRAMA A MANACOR I AMB LA MADONA FAREM SALSA DE TOMÀTIGA I VEUREM COM ES TREU LA LLAVOR DEL JULIVERT
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador anirà a fer una visita a un vell amic del programa a la seva finca de Manacor. L'ajudarem a treure remolatxes, collir tomàtigues, entrecavar cacauets i a donar...
cap: 719
Anirem a la festa des Batre a Vilafranca, visitarem un hort familiar a Santa Maria i coneixerem un productor de sidra menorquí
Aquesta setmana, anirem amb l'amo en Toni Ballador a celebrar la 'Festa des Batre' a Vilafranca. El punt de trobada serà 'Es Cruce' on més de 1000 pagesos arribats de totes bandes, participaran en aquesta...
cap: 718
Collirem fruita i verdura d'estiu a Ciutadella, cuinarem potons de porc a Cas Concos i veurem l'hort d'en Jaume a Algaida
Aquesta setmana, el nostre jove pagès, en Lander, farà una visita a l'Hort d'en Peita a Ciutadella. Coneixerem al jove pagès que el du i l'ajudarem a collir una carreta de síndries i melons. També...
cap: 717
Visitarem una granja de vaques, porcs i mens a Son Ferriol, feinejarem entre pomes i prunes a Porreres
Aquesta setmana, el nostre jove youtuber, en Miquel Montoro, farà una visita a una granja de Son Ferriol per ajudar al pagès amb les seves feines diàries. Donarem menjar als bous, a les truges i durem...
cap: 716
Segarem a l'antiga a Porreres, veurem el concurs de collit tàperes de Llubí i collirem prunes i regarem a Búger
Aquesta setmana, el jove pagès de Can Uep, en Lander anirà a veure com un grup de persones amants de la pagesia i dels costums tradicionals es posen a segar a l'antiga als afores de Porreres. De bon...
cap: 715
Coneixerem la toponímia del Migjorn de Mallorca i Museu Etnogràfic a Campos, segarem a Algaida i cuinarem una ensalada pagesa eivissenca
Aquesta setmana el nostre mestre de mestres, en Felip Munar, ens durà de ruta per Santanyí i Campos. Des del Puig de Consolació de Santanyí i de la mà del professor Cosme Aguiló farem un recull de...
cap: 714
Visitarem l'hort de la botiga de Can Jordi a Eivissa
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a una família de pagesos a la seva finca de Can Picafort. Coneixerem el pagès jove i els seus fills i els ajudarem a collir...
cap: 713
Coneixerem un jove pagès calvianer, farem una vistita a l'Associació de varietats locals a Porreres i veurem com sembre més de 4000 oliveres diàries a Son Vivot
Aquesta setmana, el nostre jove pagès, en Lander anirà a conèi-xer un jove pagès i estudiant d'enginyeria agrònoma a la seva finca de Calvià. L'ajudarem a fer una collita de tomàtigues, al-bergínia...
cap: 712
Farem una visita al Jardí Botànic de Sóller, farem feines amb una família ben pagesa a Eivissa...
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins al Jardí Botànic de Sóller per ajudar als pagesos que hi fan feina. Primer emblanquinarem, amb calç i coure, les soques dels ar-bres...
cap: 711
Coneixerem un grup d'amics de Sant Climent
Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Sant Climent de Menorca per conèixer un grup d’amics molt xalestos. Amb en Tomeu traurem patates i amb la madona colli-rem un bon...
cap: 710
Una madona amant dels animals i la pagesia, visitarem la vaqueria de Santa Catalina a Menorca
Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Montuïri per a conèixer a una madona amant dels animals i de fora vila. L’ajudarem a col·locar garrafes de plàstic per espantar...
cap: 709
La plaga de serps a Eivissa, podarem i empeltarem a les vinyes de Can Ribas de Consell i cuinarem una cassola de rap
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Eivissa, per conèixer en Juan Antonio i el seu fill Toni. Mentre feinejam pel seu hort, conversarem sobre la problemàtica de les serps...
cap: 708
Feinejarem amb un savi felanitxer, descobrirem una 'selva mediterrània' a Eivissa i cuinarem una coca de grells i julivert
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, visitarà Felanitx per conèixer en Nofre, un pagès apassionat per fora vila. Començarem la jornada a la seva finca, tallant i col·locant canyes;...
cap: 707
Farem herbes a Capdepera, visitarem dos germans pagesos a Vilafranca i cuinarem suquet de rajada
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, visitarà Capdepera per conèixer na Montse i el seu marit Sebastià, membres actius del club de la tercera edat de Cala Rajada. Co-mençarem la jornada...
cap: 706
Visitarem un pagès de Muro, descobrirem els balearskills a Sa Pobla, acompanyarem una veterinària de cavalls i cuinarem un frit mallorquí
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Muro per conèixer en Miquel, un pagès que va ser membre del grup musical Els Romàntics. Començarem abonant el seu hort per sembrar...
cap: 705
Fuster i pagès de Porreres, finca as Llombards on farem planter de tomàtigues i cuinarem arròs de marjal
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Porreres per conèixer un fuster enamorat de fora vila. Començarem al seu taller fent una barrera, i després anirem a la seva finca,...
cap: 704
Coneixerem un pagès perfeccionista de Porreres, a Alaró farem feines de bosc i amb races autòctones i cuinarem escudella fresca amb un toc modern
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Porreres per conèixer un pagès molt meticulós a l'hora de conrear el seu hort. Començarem preparant la terra, el reg i posant el plàstic...
cap: 703
Sembrarem tomatigueres a la seca a Costitx, farem feines de camp a s'Hort de Can Gual i cuinarem u paté de fetge de porc
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a una família foravilera de Costitx. Primer ajudarem el gendre a collir faves i grells. Llavors amb el sogre sembrarem toma-tigueres...
Informació general
Ens acostam a la vida dels pagesos, a la seva feina, a la seva vida de fora vila, als seus sentiments, als seus problemes i a les seves alegries.
Al web des de
2025
Estat
En emissió
Horari
Dijous a les 22.30 h
Telèfon
971 13 93 33
Contacte
uep@ib3tv.com
Producció
Divulgació
Temporades
Edat
Tots els públics
Pròximes emissions per televisió
22:40
VISITAREM UNS VIVERS FAMILIARS A SANTA MARIA, CONEIXEREM A UN DELS DARRERS PAGESOS DE MONDRAGÓ I ASSISTIREM A
23:50
FAMÍLIA FORAVILERA DE SANT JOAN, SEMBRAREM AMB UN PADRÍ I EL SEU NET A PETRA I CUINAREM ARRÒS AMB SALSETA TÍPI Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a conèixer a una família foravilera que té moltes feines per fer a la seva finca de Sant Joan. Primer sembrarem un parell de castes de cols i enciams i llavors ens posarem a llevar les canyes de les tomatigueres i les guardarem per l'any que ve. També coneixerem a la padrina i amb ella collirem fesols autèntics mallorquins i acabarem les feines berenant en família de productes de la finca. El nostre jove pagès en Lander, anirà ajudar a un jove pagès de Petra i al seu padrí de vuitanta-tres anys a sembrar a la seva finca. Amb el padrí carregarem la sembradora del tractor d'ordi mallorquí i partirem a sembrar. Llavors coneixerem el net i anirem amb ell a cultivar la terra. També anirem a collir pebres de padró i coneixerem a la dona del net que també es dedica a la pagesia. Al rebost d'aquesta setmana un veïnat del Raiguer i amant de la cuina tradicional, ens cuinarà un arròs amb salseta, plat típic de Binissalem. A les garrigues de Pollença, dues amigues i veïnades aniran a cercar bolets i pareix que els anirà molt bé! I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.
16:55
FAREM UNA VISITA A UN VELL AMIC DEL PROGRAMA A MANACOR I AMB LA MADONA FAREM SALSA DE TOMÀTIGA I VEUREM COM ES Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador anirà a fer una visita a un vell amic del programa a la seva finca de Manacor. L’ajudarem a treure remolatxes, collir tomàtigues, entrecavar cacauets i a donar menjar als porcs mentre ens explica com és el seu dia a dia. Llavors la madona de la casa ens posarà a pelar tomàtigues per després cuinar una salsa de tomàtiga amb un toc d’herbes aromàtiques per més tard empotar i tenir salsa durant tot l’any. Finalment, acabarem berenant i tastant-la amb un pa amb oli i un bon trempó. A Montuïri coneixerem a un petit productor de verdures i el seu fill que ens mostrarà el procés per treure la llavor del julivert. El segarem, l’estendrem, la batrem i porgarem la llavor per tornar-la a sembrar de cara a la temporada vinent. Coneixerem aquesta feina tan antiga i veurem com es fa actualment. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.
Sinopsis
Uep! Com anam? estrena noves cares. El nou company de feina de Toni ‘Ballador’, en Lander , l’acompanyarà a fer vinclar l’esquena de valent i a fer la darrera suada a la pagesia. Faran el seguiment dels personatges més autèntics de fora vila i el ritme de les tasques agrícoles de temporada per part de l’amo Toni Ballador i den Lander, ni la recerca de les manifestacions tradicionals de la nostra cultura popular amb l’ajuda del mestre Felip Munar.
A més a més, seguint la filosofia transmèdia implementada fa poc per l’Ens Públic de la Radiotelevisió balear, el programa expandirà tots els seus continguts a través de les xarxes socials —YouTube i Facebook principalment— i també a través d’uns altres mitjans de premsa convencional d’una repercussió especial a la part forana.
Així idò, d’ara endavant, Uep! Com anam? és un espai televisiu dinàmic i interactiu, però sense perdre de vista ni la seva essència rural ni les seves profundes arrels pageses.
