Més programes A LA CARTA
cap: 690
Collirem tòfones amb un padrí i un net, sembrarem moltes patates a sa Pobla i cuinarem una seitan a la mallorquina a Lloseta
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a collir tòfones a una finca d'Inca acompanyat d'un padrí i el seu net. Aniran a un alzinar que té més de 300 alzines i amb l'ajuda d'un...
cap: 689
ESPECIAL REVETLA DE SANT ANTONI
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador i el mestre Felip Munar i Munar, ens faran gaudir del fogueró que cada any organitza l'Obreria de Sant Antoni, juntament amb l'Escola de Ximbomba de sa Pobla i...
cap: 688
Visitarem bons amics a Son Caules de Manacor, farem estelles a Caimari i cuinarem uns escalduns poblers
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un matrimoni amant de la pagesia a la seva finca de son Caules de Manacor. L'amo ens mostrarà el seu gran betlem i llavors...
cap: 687
Coneixerem un pagès jubilat molt animaler, feinejarem a l'hort d'en Peita i cuinarem burballes a Campos
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a conèixer un jubilat que en el seu temps lliure fa de pagès a la seva finca d'Establiments. Donarem menjar als porcs, a les gallines, ovelles...
cap: 686
Visitarem la comunitat de Favaritx, farem feines a Binibona i cuinarem vèrtoles de vedella a Felanitx
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a la comunitat rural de Favaritx, antic motor dels pagesos de Maó. Coneixerem al pagès que regenta actualment la vaqueria...
cap: 685
Farem feines amb un padrí i els seus nets, vacunarem contra la llengua blava i cuinarem coques de patata
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà ajudar un jubilat enamorat de la pagesia a la seva finca de Muro. Recolliran les restes de poda, i amb el tractor escamparan adob entre les vinyes....
cap: 684
Collirem clementines a la vall de Sóller, plantarem garrovers a Santa Maria i farem torró d'ametla casolà
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a la vall de Sóller per conèixer a una madona que té una plantació d'arbres cítrics espectacular. Colliran un paner de clementines...
cap: 683
Feinejarem amb els pagesos de S'hort de Sa Vall de Manacor
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Lloseta per ajudar un jove pagès amb les feines diàries de fora vila. Junts ompliran una carreta d'alfals i partiran a donar menjar...
cap: 682
Parella foravilera de Son Valls, jove pagès eivissenc i cuinarem llegums d'hivern a Manacor
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Felanitx per conèixer una parella amant dels animals i de fora vila. Primer donarem menjar a les cabres, a les gallines japoneses i llavors...
cap: 681
Hort eivissenc de mare i fill, collirem olives a Caimari i cuinarem una sopa miraculosa a Porreres
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà fins a Sant Antoni de Portmany per conèixer i ajudar una madona i el seu fill amb les feines del seu hort. Primer, donarem menjar a les gallines...
cap: 680
Tornam al Dijous Bo, pagès i inventor felanitxer, collirem a Es Seregalls de Fornalutx i analitzarem la terra d'una vinya
Aquesta setmana, tornarem a ser a la fira de les fires, el Dijous Bo d'Inca, rodejats de pagesos de totes les Illes i amb el calendari del 2025. Després l'amo de Can Uep, anirà fins a Felanitx per visitar...
cap: 679
Almangrarem ovelles a Cas Canar, veurem les conseqüències de les primeres pluges de la tardor i cuinarem llibrets farcits a Algaida
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un jubilat d'arrels pageses a la seva finca de Cas Canar. Primer farem una amollada de coloms missatgers i ens explicarà...
cap: 678
Farem feines d'hort a Andratx, cultivarem bolets a Maó i cuinarem croquetes de gatarrots a Felanitx
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a un matrimoni jubilat a la seva finca d'Andratx. Sembrarem cols, bròquils, bledes, cebes i molt més, mentre conversam amb...
cap: 677
Visitarem la vaca de la Reina a Ciutadella, coneixerem joves pagesos a sa Pobla i cuinarem un 'Kimchi' ecològic
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a la vaqueria de s'Ullestrar de Ciutadella on tenen la raça de la Reina. Veurem les vaques pasturar, donarem llet a un vedell...
cap: 676
Visitarem dues dones rurals de bon de veres, farem feines a la cooperativa de Sa Reminyola d'Eivissa i farem bunyols
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, en motiu del Dia Internacional de la Dona Rural, anirà fins a Pina per visitar a una dona pagesa de tota la vida. L'ajudarem a collir bledes i a fer...
cap: 675
Collirem espart a prop des Vedrà. viurem el Dia Internacional de la salut mental i cuinarem una deliciosa coca de figues
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a conèixer a uns pagesos que antigament recollien espart a l'illa de s'Espartar a Eivissa. Amb males previsions meteorològiques no serà possible...
cap: 674
Família foravilera de Sant Joan, sembrarem amb un padrí i el seunet a Petra i cuinarem arròs amb salseta típic de Binissalem
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a conèixer a una família foravilera que té moltes feines per fer a la seva finca de Sant Joan. Primer sembrarem un parell de castes de cols...
cap: 673
Coneixerem a una parella molt xalesta d'Artà, farem feines d'hort amb el veïnat d'en Montoro i cuinarem uns bons fideus de marjal
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a conèixer a una parella de jubilats, amants de fora vila i del ball de saló, a la seva finca d'Artà. Primer farem un solc per sembrar cebes,...
cap: 672
Collirem pebres coents a Son Ferriol, veurem i tastarem melons de campionat a Vilafranca i cuinarem bistec amb mongetó a LLoret
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a collir pebres coents a una plantació de Son Ferriol amb l'amo i sa madona. Junts colliran un parell de caixes i llavors partiran cap a Sóller...
cap: 671
Collirem garroves a una gran finca de Bunyola i feinejarem entre cavalls a Maria de Salut
Aquesta setmana, l'amo de can Uep en Toni Ballador, anirà ajudar a un pagès de tota la vida a collir garroves a la finca de s'Heretat de Bunyola. Estendrem les teles i amb garrots, especials fets per...
Informació general
Ens acostam a la vida dels pagesos, a la seva feina, a la seva vida de fora vila, als seus sentiments, als seus problemes i a les seves alegries.
Al web des de
2025
Estat
En emissió
Horari
Dijous a les 22.15 h
Telèfon
971 13 93 33
Contacte
uep@ib3tv.com
Producció
Divulgació
Temporades
Edat
Tots els públics
Pròximes emissions per televisió
22:25
ANIREM A MATANCES A SANTANYÍ, CONEIXEREM LES ANTIGUES MESURES I CUINAREM BALDANA Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a ajudar a una família de Santanyí que organitza matances cada any. Arribarem ben prest i ens posarem a tallar la carn i a capolar-la. Llavors farem una aturada per donar llet als vedells més petits i rebrem la inesperada visita del rector del poble qui beneirà la taula abans de berenar. També tremparem la sobrassada i ens posarem a omplir i cosir mentre l’altra gent posa els botifarrons a dins el calderó. Amb el mestre de mestres, en Felip Munar, i un exprofessor de matemàtiques, descobrirem diferents llocs de Palma on es pesaven o mesuraven diferents productes de fora vila. I per acabar visitarem el Castell de Bellver on podrem veure i entendre els distints pesos i mesures emprats, abans de l’arribada del sistema mètric decimal. També farem una visita a la finca del Purgatori de Llucmajor, on el president de la Cooperativa de Pagesos de Mallorca ens mostrarà la guarda d’ovelles i veurem com es fa el maneig holístic. També coneixerem el cuiner d’Apaema que ens cuinarà allà mateix un plat típic de possessió, baldana de me amb ciurons. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar. "Uep! Com anam?" s'emet els dijous a les 22:15?h a IB3 Televisió. Televisió
23:40
VISITAREM EL PRODUCTOR MÉS GRAN DE TOMÀTIGA DE MALLORCA, FAREM FEINES A TALATÍ DE DALT I FAREM ESPINAGADES PO Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, anirà fins a Son Ferriol a visitar el productor més gran de tomàtigues de Mallorca. Veurem una varietat que tenen sembrada tot l'any i coneixerem com està anant aquesta temporada. A més de collir tomàtigues, ajudarem a llevar els ulls i veurem com les ovelles fan net un hivernacle que ja ha acabat de produir. Acabarem les feines com no podia ser d'altra manera berenant i d'un bon pa amb oli. El nostre jove pagès, en Lander, anirà a conèixer a la família pagesa de Talatí de Dalt a Maó. Amb el fill donarem menjar a vaques i vedells i amb el pare aixecarem un enderrosall d'una cantonada de pedra en sec. I per acabar amollarem les ovelles dins una finca on hi ha elements talaiòtics, declarat patrimoni de la humanitat per la Unesco. Al rebost d'aquesta setmana, una padrina de bon de veres i les seves netes, cuinaran una autèntica espinagada poblera, serà de veure! I al celler de Santa Caterina de Sencelles veurem la feina que fan un parell d'homes per podar vinya i rebaixar la fusta perquè tregui un bon raïm la pròxima anyada. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar Munar.
00:55
TÈCNIC CAFETER I PAGÈS SINEUER, ENTRENAREM CAMPIONS DE TROT FELANITXERS I CUINAREM COQUES DE PATATA AMB UN FOR Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a fer una volta per Sineu i coneixerà un jove apassionat de la seva feina i de la pagesia. Faran un cafè plegats i partiran cap a la seva finca on coneixerem al seu sogre i fill. Veurem una plantació de 150 oliveres i diferents màquines que ell mateix ha construït amb restes d'altres. També collirem canya de sucre per fer panela. En Lander, visitarà les quadres d'en Xisco Bennasar de Felanitx. Ens mostraran les instal·lacions i els cavalls que tenen en pupil·latge, entre ells un gran campió com és en Kalin. Els hi donarem menjar, els farem córrer i fins i tot els farem nedar per posar-los a punt de cara a les properes curses. Al rebost d'aquesta setmana, un forner de professió ens cuinarà unes bones coques de patata com es feien un temps. A Llucmajor, coneixerem un enamorat de fora vila i de la seva petita finca, on aprofita per desconnectar del seu dia a dia. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.
Sinopsis
Uep! Com anam? estrena noves cares. El nou company de feina de Toni ‘Ballador’, en Lander , l’acompanyarà a fer vinclar l’esquena de valent i a fer la darrera suada a la pagesia. Faran el seguiment dels personatges més autèntics de fora vila i el ritme de les tasques agrícoles de temporada per part de l’amo Toni Ballador i den Lander, ni la recerca de les manifestacions tradicionals de la nostra cultura popular amb l’ajuda del mestre Felip Munar.
A més a més, seguint la filosofia transmèdia implementada fa poc per l’Ens Públic de la Radiotelevisió balear, el programa expandirà tots els seus continguts a través de les xarxes socials —YouTube i Facebook principalment— i també a través d’uns altres mitjans de premsa convencional d’una repercussió especial a la part forana.
Així idò, d’ara endavant, Uep! Com anam? és un espai televisiu dinàmic i interactiu, però sense perdre de vista ni la seva essència rural ni les seves profundes arrels pageses.
Participa en el concurs setmanal del “Uep! Com anam?”
