Més programes A LA CARTA
cap: 734
CONEIXEREM DE BEN A PROP LA PITAIA A SANT LLUÍS, FAREM UNA BONA PODA A UN OLIVAR DE SÓLLER I CUINAREM UN ARRÒS MELÓS DE RELLOM IBÈRIC
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, farà una visita a un veïnat de Sant Lluís. Primer l'ajudarem a donar menjar a les ànneres i llavors ens mostrarà la gran plantació de pitaies...
cap: 733
SEMBRAREM FAVÓ AMB UN PAGÈS DE 94 ANYS, COLLIREM OLIVES I FAREM OLI A ALGAIDA, A SANTA MARIA POSAREM LLANA ALS FRUITERS JOVES
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà a Petra per conèixer a un pagès de 94 anys. Començarem agafant forces amb un bon berenar i després posarem a punt una antiga sembradora,...
cap: 732
COLLIREM OLIVES EN FAMÍLIA A PORTO CRISTO, CONEIXEREM LA INNOVACIÓ TECNOLÒGICA D'UNA VAQUERIA
Aquesta setmana, amb l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, compartirem una jornada ben familiar dins el camp a Porto Cristo. Tomarem i collirem olives a una finca amb més de setanta oliveres, i menjarem...
cap: 731
UN ANY MÉS SEREM A LA FIRA DE LES FIRES
Com ja és habitual en el Uep! Com anam?, pegarem un bot fins al Dijous Bo d'Inca per veure com estan els pagesos i ramaders de la zona, i també firmarem i farem cas a totes aquelles persones que passin...
cap: 730
SEMBRAREM HORTALISSES D'HIVERN AL PLA DE NA TESA, COLLIREM PEBRES I ALBERGÍNIES A EIVISSA, ASSECAREM CACAUETS
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, visitarà una antiga vaqueria al Pla de Na Tesa. Començarem el dia donant menjar a les ovelles i llaurant la terra per preparar-la per a les hortalisses...
cap: 729
COLLIREM OLIVES A SON MARCH, GAUDIREM D'UNA JORNADA ENTRE FRUITERS A BÚGER I PREPARAREM RAOLES DE BLEDA I PEIXOS DE LA TERRA A ALGAIDA
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, serà Son March, a prop de Sa Pobla, on visitarem una finca amb una bona quantitat d'oliveres. Veurem un antic pou de prop de dos segles d'història...
cap: 728
DESCOBRIM LA MARINA DE LLUCMAJOR, CONEIXEM UN FUTUR ENGINYER AGRÒNOM, COLLIREM PEBRES I ALVOCATS A SON BACS I CUINAREM UN EMPOTAT D'ALBERGÍNIES
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, visitarà la finca de Can Garraseca, a Llucmajor, per conèixer com era i com és la marina de Llucmajor. Començarem veient uns clapers, unes construccions...
cap: 727
VISITAREM UNS AMICS DE SANT CLIMENT, VEUREM UN HORT EXÒTIC A SA CABANETA, TROTAREM AMB UNA FUTURA CAMPIONA I FAREM BUNYOLS
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, se'n torna a Sant Climent per fer feines d'hort amb una colla d'amics del poble. Començarem recollint cacauets de diverses castes i amb la seva dona...
cap: 726
SEMBRAREM I FAREM EMPELTS A SON CARRIÓ, VISITAREM ALS NOUS AMITGERS DE S'ARANJASSA I CONEIXEREM ALS SENYORS DEL LLOC, FAREM LLATA AMB TOTA UNA EXPERTA DE LA PAUMA
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, se'n va fins a Son Carrió a conèixer una família que treballa a la finca amb l'objectiu d'algun dia arribar a ser autosuficients. Començarem fent...
cap: 725
DONAREM MENJAR A SOMERES I ASES BALEARS, VISITAREM UNA GRANJA DE PORCS, COLLIREM POMES A MENORCA I CUINAREM COSTELLETES DE ME
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, visitarà a un ramader de Mancor de la Vall, que ha dedicat tota la seva vida al camp i sobretot a la cria d'ases i someres de raça balear. Veurem...
cap: 724
VEREMAREM A UNA VINYA DE CONSELL, CONEIXEREM L'HORT D'UN JOVE PAGÈS A INCA, ENCETAREM AMETLLES A BUNYOLA
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, visitarà una vinya a Consell amb molta història per contar. Veremerà amb un dels membres de la família que gestiona aquesta vinya de fa molts anys,...
cap: 723
VISITAREM UNS VIVERS FAMILIARS A SANTA MARIA, CONEIXEREM A UN DELS DARRERS PAGESOS DE MONDRAGÓ I ASSISTIREM A LA SEGONA DIADA DE CARROS PORRERENCS
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, visitarà els vivers d'una família molt especial de Santa Maria. Coneixerem la seva història i com ha anat passant de generació en generació. Amb...
cap: 722
VISITAREM UN CELLER MOLT JOVE A ANDRATX, PROJECTE FLOR DE FIGA I COLLIREM TOMÀTIGUES DE RAMELLET A SON MACIÀ
Aquesta setmana, l'amo de Can Uep!, en Toni Ballador, anirà fins a Andratx a visitar un celler molt jove als peus de la Serra de Tramuntana. Ens mostraran un petit hortet que tenen i collirem tomàtigues...
cap: 721
COLLIREM GARROVES A MANACOR, PREPARAREM LA FIRA DEL MELÓ DE VILAFRANCA I VEUREM L'HORTET D'UNA MADONA BEN XALESTA DE MONTUÏRI
Aquesta setmana, el jove pagès de Can Uep, en Lander anirà fins a Manacor per ajudar una família a collir les garroves a la seva finca de s'Espinagar. Però abans donaran menjar a les ovelles i llavors...
cap: 720
FAREM UNA VISITA A UN VELL AMIC DEL PROGRAMA A MANACOR I AMB LA MADONA FAREM SALSA DE TOMÀTIGA I VEUREM COM ES TREU LA LLAVOR DEL JULIVERT
Aquesta setmana, l'amo en Toni Ballador anirà a fer una visita a un vell amic del programa a la seva finca de Manacor. L'ajudarem a treure remolatxes, collir tomàtigues, entrecavar cacauets i a donar...
cap: 719
Anirem a la festa des Batre a Vilafranca, visitarem un hort familiar a Santa Maria i coneixerem un productor de sidra menorquí
Aquesta setmana, anirem amb l'amo en Toni Ballador a celebrar la 'Festa des Batre' a Vilafranca. El punt de trobada serà 'Es Cruce' on més de 1000 pagesos arribats de totes bandes, participaran en aquesta...
cap: 718
Collirem fruita i verdura d'estiu a Ciutadella, cuinarem potons de porc a Cas Concos i veurem l'hort d'en Jaume a Algaida
Aquesta setmana, el nostre jove pagès, en Lander, farà una visita a l'Hort d'en Peita a Ciutadella. Coneixerem al jove pagès que el du i l'ajudarem a collir una carreta de síndries i melons. També...
cap: 717
Visitarem una granja de vaques, porcs i mens a Son Ferriol, feinejarem entre pomes i prunes a Porreres
Aquesta setmana, el nostre jove youtuber, en Miquel Montoro, farà una visita a una granja de Son Ferriol per ajudar al pagès amb les seves feines diàries. Donarem menjar als bous, a les truges i durem...
cap: 716
Segarem a l'antiga a Porreres, veurem el concurs de collit tàperes de Llubí i collirem prunes i regarem a Búger
Aquesta setmana, el jove pagès de Can Uep, en Lander anirà a veure com un grup de persones amants de la pagesia i dels costums tradicionals es posen a segar a l'antiga als afores de Porreres. De bon...
cap: 715
Coneixerem la toponímia del Migjorn de Mallorca i Museu Etnogràfic a Campos, segarem a Algaida i cuinarem una ensalada pagesa eivissenca
Aquesta setmana el nostre mestre de mestres, en Felip Munar, ens durà de ruta per Santanyí i Campos. Des del Puig de Consolació de Santanyí i de la mà del professor Cosme Aguiló farem un recull de...
Informació general
Ens acostam a la vida dels pagesos, a la seva feina, a la seva vida de fora vila, als seus sentiments, als seus problemes i a les seves alegries.
Al web des de
2025
Estat
En emissió
Horari
Dijous a les 22.30 h
Telèfon
971 13 93 33
Contacte
uep@ib3tv.com
Producció
Divulgació
Temporades
Edat
Tots els públics
Pròximes emissions per televisió
22:25
POSAREM A PUNT UN HORT A LLOSETA, VISITAREM UNA FORMATGERIA A CIUTADELLA, COLLIREM CLEMENTINES A INCA, VEUREM Aquesta setmana, l’amo de Can Uep!, en Toni Ballador, serà a Lloseta per ajudar un pagès a tornar a posar en marxa el seu hort. Sembrarem cebes tendres i colfloris i un amic del nostre amfitrió ens ensenyarà un nou compost natural fet a partir de carbó. Acabem asseguts a taula berenant i coneixent un poc més als nostres protagonistes. El nostre jove pagès, en Lander, visitarà la finca de Sant Joan Gran de Ciutadella, per conèixer a un jove ramader i la seva família. Donarem menjar a les vaques i llet als vedells abans d’amollar-les a pasturar. Untarem formatges amb oli per dur-los assecar i acabem parlant dels seus orígens i de la vida com a pagès. A Inca, amb un jove pagès, collirem clementines i ens donarà a conèixer consells per a la seva producció, les diferències entre clementines i taronges i com diferenciar les de suc i les que són per menjar. A Felanitx, visitarem una granja dedicada a la cria i reproducció del caragol bover i amb la mare i les filles elaborarem la recepta d’aquesta setmana, panades de caragols.
23:40
VISITAREM LA COMUNITAT DE FAVARITX, FAREM FEINES A BINIBONA I CUINAREM VÈRTOLES DE VEDELLA A FELANITX. Aquesta setmana, l’amo de Can Uep, en Toni Ballador, anirà a fer una visita a la comunitat rural de Favaritx, antic motor dels pagesos de Maó. Coneixerem al pagès que regenta actualment la vaqueria i l’ajudarem a donar llet als vedells i a donar mesclat a les vaques. Llavors farem una visita a l’ermita que fou construïda pels mateixos pagesos l'any 1955 i finalment anirem a la casa de Santa Rita on podrem conversar amb l’amo i la madona. Acabarem la visita berenant ben acompanyats de productes de la finca. El nostre jove pagès, en Lander, anirà ajudar al pagès que regenta actualment les cases de Sa Coma a Binibona. Primer de tot i amb l’ajuda del tractor llevarem les pedres més grosses del sementer i llavors ens posarem a fer net i desbrossar de càrritx i males herbes les marjades de la muntanya. Al rebost d’aquesta setmana, un músic de professió i carnisser de 3a generació establert a Felanitx, ens cuinarà unes vèrtoles de vedella a la brasa, segur que vos agradaran. A la finca de s’Esquirol, situada a la vall de Sant Miquel de Campanet, coneixerem a una mare i filla que es dediquen al cultiu i sembra d’herbes medicinals com el romaní i la lavanda. També ens xerraran de la permacultura mentre cullen taronges i llimones. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.
17:15
COLLIREM OLIVES EN FAMÍLIA A PORTO CRISTO, CONEIXEREM LA INNOVACIÓ TECNOLÒGICA D’UNA VAQUERIA, VEUREM OVELLES Aquesta setmana, amb l’amo de Can Uep!, en Toni Ballador, compartirem una jornada ben familiar dins el camp a Porto Cristo. Tomarem i collirem olives a una finca amb més de setanta oliveres, i menjarem bunyols fets per la madona. La ximbomba de l’amo en Toni i una xeremia, posaran la banda sonora d’un matí ben arrelat a la tradició. El nostre jove pagès, en Lander, serà a Llubí per visitar una de les poques vaqueries que queden a Mallorca. Descobrirem com s’han adaptat als nous temps, incorporant innovació i tecnologia a les feines més tradicionals per continuar formant part del sector ramader. A Sant Josep de sa Talaia, visitarem a un pagès i ramader membre de la Cooperativa Ramadera d’Eivissa i coneixerem el conjunt d’animals que té. Al rebost d’aquesta setmana, cuinarem un frit de porc o de matances a un lloc amb molta història les rentadores públiques de Biniaraix. I com cada setmana, farem gloses i dites amb el nostre mestre de mestres, en Felip Munar i Munar.
Sinopsis
Uep! Com anam? estrena noves cares. El nou company de feina de Toni ‘Ballador’, en Lander , l’acompanyarà a fer vinclar l’esquena de valent i a fer la darrera suada a la pagesia. Faran el seguiment dels personatges més autèntics de fora vila i el ritme de les tasques agrícoles de temporada per part de l’amo Toni Ballador i den Lander, ni la recerca de les manifestacions tradicionals de la nostra cultura popular amb l’ajuda del mestre Felip Munar.
A més a més, seguint la filosofia transmèdia implementada fa poc per l’Ens Públic de la Radiotelevisió balear, el programa expandirà tots els seus continguts a través de les xarxes socials —YouTube i Facebook principalment— i també a través d’uns altres mitjans de premsa convencional d’una repercussió especial a la part forana.
Així idò, d’ara endavant, Uep! Com anam? és un espai televisiu dinàmic i interactiu, però sense perdre de vista ni la seva essència rural ni les seves profundes arrels pageses.
