Més programes a la carta
Veurem brollar les Fonts Ufanes i collirem olives a Sóller
14 11 2019
Aquesta setmana a Uep! Com anam?, anirem al Dijous Bo d’Inca, veurem brollar les Fonts Ufanes de Campanet, collirem olives per fer oli a una finca del Port de Sóller i a Menorca cuinarem perol al forn.I...
Feim carbó a Menorca, collim verdures a la vall de Manacor i cuinam albergínies a Inca
07 11 2019
Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador, anirà al Mercadal per conèixer els darrers carboners de Menorca i segurament de les Illes Balears. Amb ells desmuntarem una sitja, que ja ha cremat, i en muntarem...
Formatge de cabra, eixams i un rostit del 1909
31 10 2019
Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador visitarà dos germans a Sant Llorenç des Cardassar per conèixer tot el procés per fer formatge de cabra. Sembraran farratge, donaran menjar a les cabres, munyiran...
Collirem olives i nous, entrenarem cavalls de carreres i extraurem mel
24 10 2019
Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador, anirà a ajudar a en Pep Servera a fer unes feines a la seva finca de Santa Margalida. Colliran olives per fer oli i també nous a toc de flabiol i tamborino.El...
Sembrarem calcots, prepararem la Fira de Felanitx i feinajarem per fora vila
17 10 2019
Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador visitarà l’Hort d’en Guillem, al poble de Santa Maria del Camí. Allà sembraran calçots, ens mostraran uns bonsais molt originals i colliran i trencaran...
Artà i Sant Llorenc un any després, la vida continua a fora Vila
17 10 2019
Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador i el nostre jove youtuber agrari, en Miquel Montoro, ens recordaran la torrentada que va fer tant de mal als pobles de Sant Llorenç i Artà. Xerrarem amb gent...
Tap de cortí, filats i tumbet de tardor
09 10 2019
Aquesta setmana l’amo en Toni Ballador anirà fins a Petra on coneixerà a dos divertits pagesos, a qui ajudarà a agafar pebres de tap de cortí. Després partirà cap a Porreres per conèixer com és...
Barranc i figues a Biniaraix, el millor semicurat de Menorca i figues
02 10 2019
Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador es passejarà per Ciutadella, on farà una visita a la vaqueria de Torre Trencadeta, on donarem menjar a les vaques i llet als vedells del lloc i degustarem el...
Garroves d’or, verema menorquina i figues al forn
19 09 2019
Aquesta setmana, l’amo en Toni Ballador visitarà la Cooperativa Camp Mallorquí i mirarà com va la collita de la garrova i com estan els preus enguany. Després, amb dos germans pagesos, anirem a carregar...
Biodinàmica, manar alls i granja escola s'Olivaret
05 09 2019
Aquesta setmana, l’amo en Toni “Ballador” passarà el dia veremant al poble de Porreres, unes vinyes molt velles però cuidades amb una de les darreres tendències en el món de l’agricultura,...
Hortolà jove, primera verema
29 08 2019
Aquesta setmana, l'amo en Toni “Ballador” passarà el dia amb un jove que, des de ben petit, suspira per fora vila. Amb una vintena d'anys, ja conra un bon hort seguint les ensenyances que li va deixar...
Collir i sembrar, pastor sortejador
22 08 2019
Aquesta setmana a “Uep! Com anam?”, en Jaume Coll coneixerà una família de pagesos d'Artà que treballa per a recuperar la seva explotació agrícola familiar que ha estat abandonada durant anys....
A l'estiu tota cuca viu
15 08 2019
Aquesta setmana a Uep! Com anam?, l’amo en Toni Ballador collirà i sembrarà bona verdura amb una colla d’amics que conren verdesca i fruita de primera en un antic hort de Sant Jordi a Palma. Coneixerem...
Feinejam amb un pagès centenari
08 08 2019
Aquesta setmana a “Uep! Com anam?” Toni Ballador passarà el dia amb en Xisco “Nero” i la seva família, un macianer de 99 anys que espera amb especial il·lusió la celebració, enguany, del centenari...
X Festa del batre a Vilafranca de Bonany
01 08 2019
Aquest dijous, a “Uep! Com anam?” l’amo jove de Can Uep!, en Jaume Coll Bennassar ajudarà a una colla de pagesos de muntanya a tondre les ovelles que varen arreplegar de la Serra la setmana passada....
Arreplegada d'ovelles a la Serra
25 07 2019
Aquesta setmana a ‘Uep! Com anam?’ l’amo jove de la casa, Jaume Coll, participarà en un dels pocs arreplecs d’ovelles a la Serra que encara queden. Una tasca que antany feien els amos de les possessions...
Informació general
Ens acostam a la vida dels pagesos, a la seva feina, a la seva vida de fora vila, als seus sentiments, als seus problemes i a les seves alegries.
Al web des de
2019
Estat
En emissió
Horari
Dijous a les 21.40 h
Telèfon
971 13 93 33
Contacte
uep@ib3tv.com
Producció
Divulgació
Temporades
Edat
Tots els públics
Pròximes emissions per televisió
22:15
VISITAREM LA POSSESSIÓ DE GOSSALBA, VEUREM LES CONSEQÜÈNCIES DE S’ESCLAFIT A EIV VISITAREM LA POSSESSIÓ DE GOSSALBA, VEUREM LES CONSEQÜÈNCIES DE S’ESCLAFIT A EIVISSA I FAREM CONFITURA DE CAQUI A SÓLLER. Aquesta setmana, en Toni Ballador visitarà la Possessió de Gossalba, a les afores del poble de Sant Joan, que combina el turisme d’interior amb la recollida i comercialització de l’oli d’oliva. Coneixerem tot el procés i acabarem berenant i tastant un bon pa amb oli amb oli d’oliva, així com toca. El nostre jove pagès, en Jaume Coll, anirà al Pla de Corona d’Eivissa per conèixer de primera mà les conseqüències de l’esclafit que va arrasar bona part d’aquesta zona. Ajudarà a n’en Toni, un pagès afectat, a tallar branques i soques de ametlers, garrovers i oliveres. Al rebost d'aquesta setmana, l’Associació Estel Nou de Sóller ens prepararà una exquisida confitura de caqui. En Miquel Montoro, el nostre jove youtuber agrarí, ens mostrarà com fer un feix de restes de poda de vinya per poder donar de menjar a les cabres. També coneixerem un pagès apassionat de la terra i la seva mare de 93 anys que no atura ni un segon de fer feina. I a més a més com cada setmana podrem gaudir de més dites i gloses del nostre mestre de mestres en Felip Munar.
23:20
TEMPS DE BOLETS, PODA D'OLIVERES I ARRÒS BRUT TEMPS DE BOLETS, PODA D'OLIVERES I ARRÒS BRUT Aquesta setmana a “Uep! Com anam?” en Toni Ballador cercarà esclata-sangs amb quatre experts micòfils per la Comuna de Bunyola. Trobaran un bon paner de tota casta de bolets i en faran un berenar ben garriguer. En Jaume Coll passarà un matí amb uns experts en poda d'oliveres ornamentals. Ens mostraran com es poden fer diferents tipus de poda amb aquest arbres centenaris. A s'Indioteria, coneixerem un home que lloga parcel•les per a que tothom pugui tenir el seu hortet o el seu galliner. Els tècnics del Consell de Mallorca ens mostraran com treballen per a recuperar i mantenir les poblacions de conills a fora vila. Una cuinera aficionada de Palma ens cuinarà un arròs brut de primera al corral de ca seva. I, com cada setmana, el mestre de mestres, el nostre Felip Munar repassarà les millors dites i gloses del nostre cançoner popular.
00:30
TRANSPORTAREM VEDELLS PER MENORCA, TROBAREM UN CARAGOL ÚNIC I REVIUREM L’ESPLEND TRANSPORTAREM VEDELLS PER MENORCA, TROBAREM UN CARAGOL ÚNIC I REVIUREM L’ESPLENDOR DE BUNYOLÍ Dijous vespre, vos oferirem un nou capítol ben entretingut i mogut de “Uep! Com anam?”. Al reportatge principal, en Toni Ballador coneixerà un ramader aficionat d’Es Migjorn Gran que es dedica professionalment a transportar animals vius per Menorca i també en tragina de Menorca cap a Mallorca i de Balears cap a la Península. Després d’ajudar-lo a arreglar les guardes del seu lloc, el nostre agosarat presentador pujarà al camió del jove entrevistat i l’acompanyarà a portar uns vedells d’una vaqueria d’Es Mercadal cap a Ciutadella. Serà un trajecte trepidant que no vos deixarà indiferents; com tampoc no vos defraudarà la sorprenent troballa que farem a Binissalem d’un caragol amb l’espiral invertida, la sega d’alfals que efectuarem amb un gran pagès montuïrer i la fascinant col•lecció de vegetals i animals exòtics que descobrirem a Sant Lluís. Na Vanessa García, entre i entre, a la secció d’horticultura casolana, ens explicarà com podem compondre i conrar un preciós jardinet de plantes crasses per decorar l’interior de ca nostra i també ens ensenyarà com preparar uns elegants centres fruitals amb els quals podrem aromatitzar les nostres habitacions. El mestre en Felip Munar, per la seva banda, ens durà de visita per la grandiosa possessió de Bunyolí d’Establiments i ens mostrarà els formidables tresors arquitectònics i rurals que amaga la propietat i, també, ens repassarà l’apassionant crònica dels seus dies d’esplendor agrícola a través del testimoni directe de la seva anciana senyora. El d’aquesta setmana serà, idò, un nou episodi ben viatjat; amb bona gent d’arreu de les nostres illes i amb històries pageses ben curioses i extraordinàries. No vos ho perdau!
Sinopsis
Uep! Com anam? estrena noves cares. El nou company de feina de Toni ‘Ballador’, Jaume Coll, l’acompanyarà a fer vinclar l’esquena de valent i a fer la darrera suada de l’estiu a la pagesia. Faran el seguiment dels personatges més autèntics de fora vila i el ritme de les tasques agrícoles de temporada per part de l’amo Toni Ballador i de Jaume Coll, ni la recerca de les manifestacions tradicionals de la nostra cultura popular amb l’ajuda del mestre Felip Munar.
A més a més, seguint la filosofia transmèdia implementada fa poc per l’Ens Públic de la Radiotelevisió balear, el programa expandirà tots els seus continguts a través de les xarxes socials —YouTube i Facebook principalment— i també a través d’uns altres mitjans de premsa convencional d’una repercussió especial a la part forana.
Així idò, d’ara endavant, Uep! Com anam? és un espai televisiu dinàmic i interactiu, però sense perdre de vista ni la seva essència rural ni les seves profundes arrels pageses.
Sequer i llamps - Uep IB3
Pagesos d'un temps - Uep IB3
Regar, fruita de temporada i mallorquinisme - Uep IB3
De la Fil·loxera a la Xylella - Uep IB3
Fer voreres netes - Uep IB3
Les abelles del futur - Uep IB3
Dos germans de Porreres - Uep IB3
Tap de cortí i fira del pebre bord de Felanitx - Uep IB3
Les darreres garroves - Uep IB3
Filats i poesia a Menorca - Uep IB3
Collir ametles amb en Tia Penya - Uep IB3
Tomar i collir garroves - Uep IB3
Hort en parella - Uep IB3
Enfilar tomàtigues amb filferro - Uep IB3
Figues pels porcs - Uep IB3
Granja escola s'Olivaret d'Alaró - Uep IB3
Verema primerenca amb en Miquel Gelabert - Uep IB3
Jove pagès de 80 anys de Petra - Uep IB3
Pastor sortejador de Llucmajor - Uep IB3
Tomàtigues i síndria per un amic - Uep IB3
